狗毛3

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早前我和朋友到了尖沙咀的一间酒吧餐厅吃晚餐。我们点了一份set dinner, 再点了一客餐前小吃一起分享。我们先点了韩式烟熏猪仔肋骨。烟熏猪仔肋骨很惹味, 肉质嫩滑, 不过味道偏浓, 店员说这小食适合伴酒。Dinner set很丰富, 前菜方面, 我们选了西班牙红虾薄切伴热情果及法国生蚝。主菜方面, 我们点了煎西班牙黑鳕鱼配鲜虾泡沫。黑鳕鱼底下有新鲜的蘑菇汁, 蘑菇汁很浓味, 和黑鳕鱼很夹。甜品方面, 是士多啤梨奶冻, 奶冻很软滑, 甜度适中。饭后我们才知道它们有圣诞套餐, 下次再来应该会试。