莎巴馬來西亞餐廳 (已搬遷) 新店位置

在 湾仔 谢斐道 , 有一家满有知名度的 马来西亚餐厅 .... 就是 沙巴马来西亚餐厅 ~这家餐厅 , 连续数年获得 米芝莲推介 , 厨师的实力不容置疑 , 不少城中名人都慕名而来帮衬 ~Menu ~拉茶 $ 35 : 手拉出来的奶茶 , 质感细滑香醇浓厚 , 甜度适中 , 茶味和奶味都很平均 , 好喝 ~马来沙爹 牛 $ 66/半打 : 看似普通 , 一入口就知道不得了 , 这些串烧烤得火侯恰到好处 , 肉味浓香 , 配上以花生酱和香料调成的秘制沙爹酱 , 香口惹味 , 极度美味 ~ 肉骨茶 $ 108 (细) : 肉骨茶里面有两件排骨 , 还煮得入味 , 肉汤有适当的药材味 , 味道香浓有回甘而不苦涩 , 配油条来吃 , 风味满溢 ~马来巴东牛肉 $ 128 : 色泽深厚的外观 , 一看便知并非等闲之辈 , 这个巴东牛肉煮得够浓稠 , 香料味道浓郁 , 牛肉软绵入味 , 很有水准 ~油松饼 $ 38 : 烤饼外脆内软 , 口感松化油润却又不会过于 " 油笠笠 " ,  厨师够功夫 ~本篇完 ~