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2018-05-16
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芝士肉酱/芝士软蛋烤菇 ($38)Grilled Mushroom in Cheesy Meat Sause / Cheesy Soft Egg烤菇有2种配料可以选🍄，芝士肉酱或芝士软蛋，这次草根的朋友就选择了芝士肉酱味。烤菇新鲜烤焗完成上枱，里里外外都散发热气💨，食物保持到应有的温度，这点很重要。烤菇上的芝士烧至金黄色，味道还不错。.📍君度酒菠萝极黑猪 ($158)亮点是表面的那层碎菠萝🍍，甜甜酸酸有助增加食欲。可惜，猪肉的肉质太硬，整体味道不算突出，草根并不推荐🙅🏻♀️.📍焗西梅羊西冷 ($148)厨师在羊西冷中放入几粒西梅，使西梅味在烹煮的过程中慢慢浸入羊肉，草根还是第一次见这种煮法😙羊肉切开带少许粉嫩的颜色，保留了部分肉汁，但感觉还是熟了些，肉质不够嫰滑，旁边还有烧茄子、蕃茄、翠玉瓜等做配菜，整体味道未能令人留下深刻印象。.📍心太软 ($38)Chocolate Molten Lava Cake心太软非常流心，朱古力味亦挺浓郁，味道不错，可惜雪糕很快就融化了🙈🍨手工啤酒(意大利) Poretti ($38)
芝士肉酱/芝士软蛋烤菇 ($38)Grilled Mushroom in Cheesy Meat Sause / Cheesy Soft Egg
烤菇有2种配料可以选🍄，芝士肉酱或芝士软蛋，这次草根的朋友就选择了芝士肉酱味。烤菇新鲜烤焗完成上枱，里里外外都散发热气💨，食物保持到应有的温度，这点很重要。烤菇上的芝士烧至金黄色，味道还不错。
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📍君度酒菠萝极黑猪 ($158)亮点是表面的那层碎菠萝🍍，甜甜酸酸有助增加食欲。可惜，猪肉的肉质太硬，整体味道不算突出，草根并不推荐🙅🏻♀️
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📍焗西梅羊西冷 ($148)厨师在羊西冷中放入几粒西梅，使西梅味在烹煮的过程中慢慢浸入羊肉，草根还是第一次见这种煮法😙羊肉切开带少许粉嫩的颜色，保留了部分肉汁，但感觉还是熟了些，肉质不够嫰滑，旁边还有烧茄子、蕃茄、翠玉瓜等做配菜，整体味道未能令人留下深刻印象。
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📍心太软 ($38)Chocolate Molten Lava Cake
心太软非常流心，朱古力味亦挺浓郁，味道不错，可惜雪糕很快就融化了🙈🍨
手工啤酒(意大利) Poretti ($38)
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