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2012-08-01
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早前朋友介绍我黎呢度食晚饭,今晚决定同几个朋友一试,于是就上黎 open rice search下先......睇到有人讲原来呢度有得打边炉架㖞,但要预早book定先,于是中午就打去book左.蕃茄猪骨汤底,蕃茄煮得不太酸.猪骨味非常重,既好味又开胃!有得食一般火锅都无机会食既海鲜,而且都几新鲜,蛏子皇够大,肉质鲜美嫩滑。青口不过不失，但鲜味配上汤底，都可圈可点。元贝爽口又份量十足，值得一试！花甲劲鲜甜，必试呀！海虾好弹牙,非常新鲜。生蚝够晒大份够晒肥美，爱蚝之人必点之选！而打边炉必食既肥牛都唔会话雪藏到变冰咁，肥瘦均匀，唔会韧。牛丸同墨鱼丸亦好弹牙同唔会粉太多。鲜虾云吞皮几滑同薄，所以唔好咁大力夹，而D虾呢就非常甜同爽。最后食个手打乌冬，吸晒所有汤同料既精华，又滑又唔会断，入味，正！菜就食左油麦菜同生菜，都几新鲜几干净。总括黎讲,系有水准既火锅,环境亦唔错,唔会好似出面果D咁迫,价钱合理每人大概300元。
睇到有人讲原来呢度有得打边炉架㖞,但要预早book定先,于是中午就打去book左.
蕃茄猪骨汤底,蕃茄煮得不太酸.猪骨味非常重,既好味又开胃!
有得食一般火锅都无机会食既海鲜,而且都几新鲜,蛏子皇够大,肉质鲜美嫩滑。
青口不过不失，但鲜味配上汤底，都可圈可点。
元贝爽口又份量十足，值得一试！
花甲劲鲜甜，必试呀！
海虾好弹牙,非常新鲜。
生蚝够晒大份够晒肥美，爱蚝之人必点之选！
而打边炉必食既肥牛都唔会话雪藏到变冰咁，肥瘦均匀，唔会韧。
牛丸同墨鱼丸亦好弹牙同唔会粉太多。
鲜虾云吞皮几滑同薄，所以唔好咁大力夹，而D虾呢就非常甜同爽。
最后食个手打乌冬，吸晒所有汤同料既精华，又滑又唔会断，入味，正！
菜就食左油麦菜同生菜，都几新鲜几干净。
总括黎讲,系有水准既火锅,环境亦唔错,唔会好似出面果D咁迫,价钱合理每人大概300元。
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