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2013-03-27
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来过数次午饭，这里有自助头盘、沙律及冷盘供应，如芝士、巴马火腿、烟三文鱼等，食物都合个人口味，所以来到湾仔区工作的话，也或会来这里吃午饭。这天来到，除了吃自助头盘的食物外，也吃了其他菜式。先是Homemade Chicken & Duck Liver Pate with Croutons，$158，自家制的鸡鸭肝酱，质感不算很滑，但肝味浓郁，不过味道不会浓得过份，涂上薄薄的脆面包吃，也还不错。Grilled Vegetable Platter，$158，然后来一份蔬菜好作平衡，既有蕃茄、茄子、露笋、萝卜等，不会烤得干身，吃下也有著汁。Tuna and Avocado Tartar，正方塔是牛油果粒夹著吞拿鱼他他，混入了少许洋葱粒，鱼味吃著不会很腥，但洋葱味道不浅，非个人十分喜爱。但牛油果跟起来吃，口感软腍油润，感觉来得较正常。4 Formaggi Pizza，Mozzarella，Gorgonzola，Fontina & Emmenthal with Fresh Figs and Walnuts，这款薄饼是新推出的，四款芝士配上新鲜的无花果，这个配搭也在别店吃过，鲜甜的无花果汁跟芝士的
Grilled Vegetable Platter，$158，然后来一份蔬菜好作平衡，既有蕃茄、茄子、露笋、萝卜等，不会烤得干身，吃下也有著汁。
Tuna and Avocado Tartar，正方塔是牛油果粒夹著吞拿鱼他他，混入了少许洋葱粒，鱼味吃著不会很腥，但洋葱味道不浅，非个人十分喜爱。但牛油果跟起来吃，口感软腍油润，感觉来得较正常。
4 Formaggi Pizza，Mozzarella，Gorgonzola，Fontina & Emmenthal with Fresh Figs and Walnuts，这款薄饼是新推出的，四款芝士配上新鲜的无花果，这个配搭也在别店吃过，鲜甜的无花果汁跟芝士的咸香互相融合，味道就真的吸引。但薄饼质感未能配合，较为干身，口感带韧，否则应会更好吃吧。
Baked Lasagna layered with a Rich Meat Ragout，$158，吃过这里的Lasagna是很不错，所以今天也再点来吃。千层面味道浓郁，面条质感不算软腍，但没上次吃的较有咬口。层层面皮间夹著大量肉酱，肉味突出，伴著面层热融的芝士及蕃茄酱，水准也能保持。
午市套餐可跟主菜，其中一款是Homemade Meatball filled with Cheese and Braised Ham in Tomato Sauce，自家制的肉丸内里酿了芝士及火腿，但芝士份量不多，味道就不太突出，但整体肉丸的肉味也是香浓，口感软腍，不会又腍又粉，配合酸酸的蕃茄酱，也吃得开怀。
最后是甜品，Sicilian Cannoli with Ricotta cheese and Espresso Coffee Sauce，$88，像雪糕筒的酥皮加了少许猪油来造，味道挺香，带微脆，但不算十分松脆。内里是Ricotta Cheese，质感不太滑，味味芝味又带甜，感觉挺好。
用餐时候，天气较冻，所以选择坐到室内座位，若不太冷的话，坐到户外座位其实也很舒服的。张贴
