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2021-07-04
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日头系打卡街景咖啡店，夜晚摇身一变系一间Bar。最近装修过，啲枱凳都有另一番韵味。主餐牌食物方面又几新颖，有好几款DIY形式嘅食物。1⃣️Starters:Cold Capellini ($248)、Suckling Pig Lettuce Cups ($178)冻食天使面都第一次，配三文鱼籽、乌鱼籽、虾，调味只系落左葱油，味道就较清淡😗。至于烧乳猪，系DIY时间，用生菜包埋大葱、红萝卜🥕、花生，有啲似食越南嘢。2⃣️Mains:Smoked Beef Tartare 2.0 ($168)、Lobster Roll 2.1 ($298)烟熏牛肉他他，今次配两大片脆身嘅多士，整体味道酸酸地，😍刺激味蕾，几有惊喜。而龙虾🦞包，就系配两块软身白包，有好几款配料，包括牛油果🥑、柠檬、红洋葱等等，整体龙虾嘅味道依然突出。3⃣️Sweets:Lemon Waffle Pie ($88)、Burnt Cheesecake ($68)鸡蛋仔上面再落柠檬酱同忌廉，对我地黎讲就有啲太甜😔。而芝士蛋糕就啱啱好！口感好绵又带水份，唔会好滞。4⃣️Drinks:Garibaldi ($108)、Melon Oolong Hig
主餐牌食物方面又几新颖，有好几款DIY形式嘅食物。1⃣️Starters:
Cold Capellini ($248)、Suckling Pig Lettuce Cups ($178)
冻食天使面都第一次，配三文鱼籽、乌鱼籽、虾，调味只系落左葱油，味道就较清淡😗。
至于烧乳猪，系DIY时间，用生菜包埋大葱、红萝卜🥕、花生，有啲似食越南嘢。
2⃣️Mains:
Smoked Beef Tartare 2.0 ($168)、Lobster Roll 2.1 ($298)
烟熏牛肉他他，今次配两大片脆身嘅多士，整体味道酸酸地，😍刺激味蕾，几有惊喜。
而龙虾🦞包，就系配两块软身白包，有好几款配料，包括牛油果🥑、柠檬、红洋葱等等，整体龙虾嘅味道依然突出。
3⃣️Sweets:
Lemon Waffle Pie ($88)、Burnt Cheesecake ($68)
鸡蛋仔上面再落柠檬酱同忌廉，对我地黎讲就有啲太甜😔。
而芝士蛋糕就啱啱好！口感好绵又带水份，唔会好滞。
4⃣️Drinks:
Garibaldi ($108)、Melon Oolong Highball ($158)
呢度可以拣加入食用大麻CBD，可以拣10mg (+$10) 或者25mg (+$25)，主要效果系令情绪放松。
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