影片
更多
2017-03-28
6112 浏览
一直想食呢间的Afternoon tea好耐，今日咁啱去PMQ睇展前有D时间，就可以一赏心愿。店舖分两边，一边系室内的，美轮美换的装修，interior design以红黑的配搭为主，感觉都可以好奢华。好大粒车厘子系门口好eye catching。另一边厢就较casual，可dine in 或take away。星期日3点黎都冇full house，坐走廊位比较full者，都有位，即入座！每枱都有自己的section，open得黎都几有privacy。仲可以饱览商场景色，见到lobby的artwork，感觉开扬又充实。Menu都系主打Afternoon tea set，$528两位包饮料和加一。其实食咁full的afternoon tea set，之前都试过要coffee，但系都系几腻嘅，所以tea会比较好。自选lemongrass & ginger tea，附上3mins计时器，俾个茶包焗下先出茶味，好清香的茶味。之后可以再refill热水又饮过。友人就要iced caramel coffee，bamboo型的高身杯颇有特色，咖啡味浓厚又带点焦糖味，不太甜或苦。三层架终于上场，视觉已
另一边厢就较casual，可dine in 或take away。
星期日3点黎都冇full house，坐走廊位比较full者，都有位，即入座！每枱都有自己的section，open得黎都几有privacy。
仲可以饱览商场景色，见到lobby的artwork，感觉开扬又充实。
Menu都系主打Afternoon tea set，$528两位包饮料和加一。
其实食咁full的afternoon tea set，之前都试过要coffee，但系都系几腻嘅，所以tea会比较好。自选lemongrass & ginger tea，附上3mins计时器，俾个茶包焗下先出茶味，好清香的茶味。之后可以再refill热水又饮过。
友人就要iced caramel coffee，bamboo型的高身杯颇有特色，咖啡味浓厚又带点焦糖味，不太甜或苦。
三层架终于上场，视觉已经好吸引，每件食物都好精致，正常都系又上而下食，但系以免下面的甜点层全部一次过食，都系blend开先食到真味。
从homemade scones食起，配 Devonshire clotted cream和 homemade strawberry jam，scone好松化配fresh jam和cream食，十分rich的美味。
Savories 方面用上好多矜贵食材，有fois gras、caviar和金萡，众多mini bites入面比较喜欢tomato burger with chorizo & mozzarella，带有咸香的chorizo和芝士，好惹味。另一avocado +蟹肉little glass都好推介。
Pastries方面都蛮有特色，当中的Raseberry macaron & Rose cream系代表作，个cream好重花香味，macaron亦不太甜，整个花味和果味组合好夹，口感好丰富。另chocolate financier pistachio cream也不俗。
虽然都好enjoy今次的experience，但系都有drawback，如果有店舖专用toilet就加晒分，因为要去toilet，仲要落一层，加上星期日要大排长龙，一个厕所的时间，花了我20mins。
张贴
