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12 月 23 号, 星期五晚, 阿妈去左饮, 冇人煮饭, 就去左就近的红茶馆吃个西式晚餐~本来都只是好像平时吃个扒, 来个焗饭意粉等, 但因为都已经 23 号, 圣诞餐牌已经就绪, 那就看看有什么新意.今次的圣诞餐似乎是新尝试, 而且也不是普通西餐厅也会供应的, 就连 Outback, Ruby Tuesday 都没有, 是8安士的 21天熟成的澳洲安格斯西冷,肉质非常淋,好似牛柳咁淋,而且肉味好浓,但我谂14天熟成可能会更好,会有多点西冷的口感价钱是比平时贵上不少, 或许是圣诞节期间吧, 要三百多, 但始终是 dry-aged, 就试试吧.另外叫左虎虾拼澳洲带子,来个 pre-christmas dining今次来,发觉到餐厅内环境改善了不少,以前用上透明胶板放在餐台上,现在转用了浅灰色的软身胶台布,加上电子蜡烛....格调感觉好左好多呢~
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12 月 23 号, 星期五晚, 阿妈去左饮, 冇人煮饭, 就去左就近的红茶馆吃个西式晚餐~

本来都只是好像平时吃个扒, 来个焗饭意粉等, 但因为都已经 23 号, 圣诞餐牌已经就绪, 那就看看有什么新意.

今次的圣诞餐似乎是新尝试, 而且也不是普通西餐厅也会供应的, 就连 Outback, Ruby Tuesday 都没有, 是8安士的 21天熟成的澳洲安格斯西冷,肉质非常淋,好似牛柳咁淋,而且肉味好浓,但我谂14天熟成可能会更好,会有多点西冷的口感

价钱是比平时贵上不少, 或许是圣诞节期间吧, 要三百多, 但始终是 dry-aged, 就试试吧.另外叫左虎虾拼澳洲带子,来个 pre-christmas dining

今次来,发觉到餐厅内环境改善了不少,以前用上透明胶板放在餐台上,现在转用了浅灰色的软身胶台布,加上电子蜡烛....格调感觉好左好多呢~
当然要来杯红酒吧, 好像是 $25, 不错的
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即焗蒜蓉包, 又热又脆
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龙虾汤, 几香浓
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巴马火腿伴火鸡沙律, 那片载著火鸡粒的一片菜, 非常完整, 是有心思的拣过, 两碟都一样
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虎虾拼澳洲带子, 虎虾十分大只, 虾头好多膏....带子煎得几香
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主角....21 days dry-aged Australia Angus Sirloin....
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好似牛柳咁淋,能媲美美国牛的肉味.西冷来讲可能太淋,14天可能会更好,佢个烤炉烧出来有炭香,五成刚好
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栗子冧酒吉士酱配蛋榚....吉士酱几香滑
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-12-23
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
即焗蒜蓉包, 又热又脆
栗子冧酒吉士酱配蛋榚....吉士酱几香滑
好似牛柳咁淋,能媲美美国牛的肉味.西冷来讲可能太淋,14天可能会更好,佢个烤炉烧出来有炭香,五成刚好
虎虾拼澳洲带子, 虎虾十分大只, 虾头好多膏....带子煎得几香
主角....21 days dry-aged Australia Angus Sirloin....
龙虾汤, 几香浓
巴马火腿伴火鸡沙律, 那片载著火鸡粒的一片菜, 非常完整, 是有心思的拣过, 两碟都一样
  • 21天熟成澳洲西冷
  • 虎虾拼澳洲带子