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2012-01-11
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12 月 23 号, 星期五晚, 阿妈去左饮, 冇人煮饭, 就去左就近的红茶馆吃个西式晚餐~本来都只是好像平时吃个扒, 来个焗饭意粉等, 但因为都已经 23 号, 圣诞餐牌已经就绪, 那就看看有什么新意.今次的圣诞餐似乎是新尝试, 而且也不是普通西餐厅也会供应的, 就连 Outback, Ruby Tuesday 都没有, 是8安士的 21天熟成的澳洲安格斯西冷,肉质非常淋,好似牛柳咁淋,而且肉味好浓,但我谂14天熟成可能会更好,会有多点西冷的口感价钱是比平时贵上不少, 或许是圣诞节期间吧, 要三百多, 但始终是 dry-aged, 就试试吧.另外叫左虎虾拼澳洲带子,来个 pre-christmas dining今次来,发觉到餐厅内环境改善了不少,以前用上透明胶板放在餐台上,现在转用了浅灰色的软身胶台布,加上电子蜡烛....格调感觉好左好多呢~
本来都只是好像平时吃个扒, 来个焗饭意粉等, 但因为都已经 23 号, 圣诞餐牌已经就绪, 那就看看有什么新意.
今次的圣诞餐似乎是新尝试, 而且也不是普通西餐厅也会供应的, 就连 Outback, Ruby Tuesday 都没有, 是8安士的 21天熟成的澳洲安格斯西冷,肉质非常淋,好似牛柳咁淋,而且肉味好浓,但我谂14天熟成可能会更好,会有多点西冷的口感
价钱是比平时贵上不少, 或许是圣诞节期间吧, 要三百多, 但始终是 dry-aged, 就试试吧.另外叫左虎虾拼澳洲带子,来个 pre-christmas dining
今次来,发觉到餐厅内环境改善了不少,以前用上透明胶板放在餐台上,现在转用了浅灰色的软身胶台布,加上电子蜡烛....格调感觉好左好多呢~
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