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2021-05-26
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早餐order 左Eggs Benedict竟然有一只蛋爆左黄🤦我冇expect过系Cova会食到爆左黄既Eggs Benedict我食Eggs Benedict就系为左佢个流心黄流岀黎𠮶下🥲。。。Fair d 讲，冇爆蛋黄𠮶件ok个bacon 好食，脆而唔㶶，半透明既fat，肉味系唔同layer 既肉系有分别，有层次感👍个sauce 都唔错，偏淡既hollandaise sauce，同其他食材平衡到，份量亦啱啱好，唔会浸住个包，亦唔会唔够个包用左Focaccini，稣脆得黎唔硬，亦都唔会痴牙，几好个伴碟沙律新鲜，正常发挥饮品我order 左melange，热朱加whipped cream,好饮👍服务态度好👍
竟然有一只蛋爆左黄🤦
我冇expect过系Cova会食到爆左黄既Eggs Benedict
我食Eggs Benedict就系为左佢个流心黄流岀黎𠮶下🥲
。。。
Fair d 讲，冇爆蛋黄𠮶件ok
个bacon 好食，脆而唔㶶，半透明既fat，肉味系唔同layer 既肉系有分别，有层次感👍
个sauce 都唔错，偏淡既hollandaise sauce，同其他食材平衡到，份量亦啱啱好，唔会浸住个包，亦唔会唔够
个包用左Focaccini，稣脆得黎唔硬，亦都唔会痴牙，几好
个伴碟沙律新鲜，正常发挥
饮品我order 左melange，热朱加whipped cream,好饮👍
服务态度好👍
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Melange
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