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2024-02-18
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餐厅：El vaso de oro hk地点：上环西街菜式：西班牙菜餐牌：Small bites & cold cuts, Good starters, Hot tapas classics, More classics, Our specialties, rice & suckling pig, SweetsClassic Wagyu Beef tartare with Toast $168 另加一和牛他他捞埋洋葱粒等配料以圆柱体放好，伴有一片加上香草既牛油，佐以十几片香脆吐司。服务员提议牛油可以捞埋和牛他他食，好邪恶。和牛他他味道酸咪咪，配薄脆吐司好香口。Bikini Iberico Ham and Melted Cheese Sandwich with Black Truffle $98 另加一三文治一客四件size适中，香脆吐司入面包住满满火腿，加上热熔芝士同适量黑松露酱，呢个三文治好正，好味道呀！Croquette of the day $20 另加一Croquette of the day 非常脆皮，炸得外脆内滑。伴有加有橄榄油既车厘茄同沙律菜。Meat balls wit
地点：上环西街
菜式：西班牙菜
餐牌：Small bites & cold cuts, Good starters, Hot tapas classics, More classics, Our specialties, rice & suckling pig, Sweets
Classic Wagyu Beef tartare with Toast $168 另加一
和牛他他捞埋洋葱粒等配料以圆柱体放好，伴有一片加上香草既牛油，佐以十几片香脆吐司。服务员提议牛油可以捞埋和牛他他食，好邪恶。和牛他他味道酸咪咪，配薄脆吐司好香口。
Bikini Iberico Ham and Melted Cheese Sandwich with Black Truffle $98 另加一
Bikini Iberico Ham and Melted Cheese Sandwich with Black Truffle
$98
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三文治一客四件size适中，香脆吐司入面包住满满火腿，加上热熔芝士同适量黑松露酱，呢个三文治好正，好味道呀！
Bikini Iberico Ham and Melted Cheese Sandwich with Black Truffle
$98
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Croquette of the day $20 另加一
Croquette of the day
$20
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Croquette of the day 非常脆皮，炸得外脆内滑。伴有加有橄榄油既车厘茄同沙律菜。
Croquette of the day
$20
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Meat balls with Cuttlefish Stew $138 另加一
肉丸一客四大粒，口感唔错，唔会死实或者太干，个汁味道香浓，而且有好多红萝卜同洋葱粒粒，配肉丸令肉丸味道更好。
Fresh Squid with garlic & parsley $188 另加一
Fresh Squid with garlic & parsley
$188
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新鲜鱿鱼片有好几大片，仲有鱿鱼须。食落肉质又淋又滑又有咬口，系好正既质感，加上香草酱，味道少少咸，伴有沙律菜同柠檬，沙律菜加个汁好好味。
Seafood Paella with Fresh Seafood of the day
$288
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Seafood Paella with Fresh Seafood of the day $288 另加一
Seafood Paella with Fresh Seafood of the day
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西班牙海鲜炒饭系必试。热辣辣用金属镬上枱，海鲜有两只连壳大虾，四只连壳青口，鱿鱼同贝柱。虾肉好新鲜爽口，虾头有汁。青口质感劲鲜嫩。两款海鲜都加有青酱调味。伴有三片柠檬比你自己加。饭粒唔会太干，够湿润而味道调得好，唔会太重手，份量够嗮两个人食。
总括而言，今餐食物质素好好，味道都唔错，而环境气氛好有欧洲感觉。餐馆装修别致，墙身用左好多特色mosaic装饰，好有气氛。服务员收碟勤快，上菜好有效率。可以一试。
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