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2019-01-02
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好耐之前喺依间餐厅食过一次肉骨茶,到依家仲念念不忘。今日难得经开九龙湾,于是就黎重温番肉骨茶。今次我地除左点左肉骨茶,仲点左菠萝海鲜炒饭同埋两款甜品—西米糕、千层糕。依度嘅肉骨茶系成个炉上,下面有火㷫住肉骨茶,所以个肉骨茶食到尾都系热辣辣,冬天食好保暖。肉骨茶汤底重药材味,再加少少黑胡椒嘅辣,非常开胃。肉煲得好软腍,好入味;豆卜同油炸鬼放入汤度索晒汤入面嘅精华,简直系食到停唔到口。今次我另外叫左一碗鸡油饭,饭虽然睇落淡色,但系味道十足,非常惹味,配上肉骨茶格外好食!菠萝海鲜炒饭卖相吸引,睇落唔太油。至于味道方面,由于我无试到嘅关系,所以系无从得知。甜品方面,左边嘅西米糕入面加入左芋头,味道略甜,不过依个唔系我食过最好食嘅西米糕。千层糕反而有惊喜。其实依个千层糕可以话系无乜味,唔系好甜,但系食落有淡淡嘅香味,咬落口感非常烟韧,值得推介。
今次我地除左点左肉骨茶,仲点左菠萝海鲜炒饭同埋两款甜品—西米糕、千层糕。
肉骨茶+鸡油饭
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依度嘅肉骨茶系成个炉上,下面有火㷫住肉骨茶,所以个肉骨茶食到尾都系热辣辣,冬天食好保暖。
肉骨茶汤底重药材味,再加少少黑胡椒嘅辣,非常开胃。肉煲得好软腍,好入味;豆卜同油炸鬼放入汤度索晒汤入面嘅精华,简直系食到停唔到口。
今次我另外叫左一碗鸡油饭,饭虽然睇落淡色,但系味道十足,非常惹味,配上肉骨茶格外好食!
菠萝海鲜炒饭卖相吸引,睇落唔太油。至于味道方面,由于我无试到嘅关系,所以系无从得知。
西米糕+千层糕
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甜品方面,左边嘅西米糕入面加入左芋头,味道略甜,不过依个唔系我食过最好食嘅西米糕。
千层糕反而有惊喜。其实依个千层糕可以话系无乜味,唔系好甜,但系食落有淡淡嘅香味,咬落口感非常烟韧,值得推介。
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