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2018-12-20
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响灯笼街见客倾完嘢，顺便一齐去食个晚餐，俾个脑休息吓唔想谂，王加沙食开质素稳定，只脚自自然然走上去今次晏咗啲无窗边位坐，由于里面坐位间距宽阔，唔系窗边都坐得舒服嘅。对象唔同食嘅嘢又唔同，唯独小笼包大家都必吃。叫咗沪式熏鱼、蟹粉小笼包、苏式炒萝卜糕、王家沙担担面、芥兰。蟹粉小笼包今年无食过闸蟹，食蟹粉小笼包补返数，一贯的皮簿肉鲜多汁，呢款加埋蟹肉的鲜味，唔......好好食沪式熏鱼曾试过自己做熏鱼，工序繁复下次咪搞，都系出去食算把啦。食鱼总有点鱼骨，鱼肉质比较结实，沪式酱汁味道浓，个人觉得佢偏甜，不是我杯茶。芥兰芥兰用蒜蓉炒好好食，青绿爽口又唔会硬苏式炒萝卜糕不是星洲炒萝卜糕哦，其实完全不是那回事。糕身有点削，味道ok，钟意佢面头有些银芽，弥补返口感上的分数。王家沙担担面担担面榨菜粒肉碎香葱，连汤混在一起就是好吃，面质刚刚好不会太腍烂。我们挂住倾食得慢，面上来好一会还没享用，店员主动帮忙拿去分碗。真系好窝心，好抵赞
俾个脑休息吓唔想谂，
王加沙食开质素稳定，
只脚自自然然走上去
今次晏咗啲无窗边位坐，
由于里面坐位间距宽阔，
唔系窗边都坐得舒服嘅。
对象唔同食嘅嘢又唔同，
唯独小笼包大家都必吃。
叫咗沪式熏鱼、蟹粉小笼包、
苏式炒萝卜糕、王家沙担担面、
芥兰。
蟹粉小笼包
蟹粉小笼包
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食蟹粉小笼包补返数，
一贯的皮簿肉鲜多汁，
呢款加埋蟹肉的鲜味，
唔......好好食
沪式熏鱼
熏鱼
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工序繁复下次咪搞，
都系出去食算把啦。
食鱼总有点鱼骨，
鱼肉质比较结实，
沪式酱汁味道浓，
个人觉得佢偏甜，
不是我杯茶。
芥兰
马拉盏炒芥兰
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芥兰用蒜蓉炒好好食，
青绿爽口又唔会硬
苏式炒萝卜糕
炒萝卜糕
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不是星洲炒萝卜糕哦，
其实完全不是那回事。
糕身有点削，味道ok，
钟意佢面头有些银芽，
弥补返口感上的分数。
炒萝卜糕
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王家沙担担面
担担面
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担担面榨菜粒肉碎香葱，
连汤混在一起就是好吃，
面质刚刚好不会太腍烂。
我们挂住倾食得慢，
面上来好一会还没享用，
店员主动帮忙拿去分碗。
真系好窝心，好抵赞
题外话/补充资料：
茗茶每位$12.-
小食$12.-
加一收费
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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