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2023-08-10
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上次去完荃湾分店616之后念念不忘，今次同朋友去左位置比较方便嘅大围分店，大围分店相比起荃湾分店就比较细，位置亦少啲，同荃湾一样都系自助酱料区，大围分店除咗打边炉之外仲有提供午市饭食Menu，lunch time都几多人来食～入正题讲下大围分店嘅食物质素～616分店嘅Menu都系一样，今次汤底都系上次嘅期间限定虫草花冬瓜牛肉锅，锅底里面嘅牛肉块一如既往都系好香浓牛味，个人觉得点沙茶酱食就够晒惹味趁而家仲有信州和牛，我哋叫咗一份信州和牛肩胛 - 好靓嘅雪花纹 ，入口即溶～ 616信州和牛好似系616团队特登喺日本带返来的～期间限定肉类方面我哋仲叫左熟成加拿大牛肩脊、苏格兰雪花胸肋，熟成加拿大牛肩脊系牛总必食推荐 - 经过21日熟成处理，但相对上就比较瘦少少，牛味较重、油脂香味较轻苏格兰雪花胸肋 - 脂肪分布平均，入口充满油脂香浓味道～其他配菜方面有必叫嘅野菌双拼，我哋今次试左上次冇叫嘅手打虾滑同手打牛筋丸，不过两样我哋都觉得稍为普通咗啲，但见到有个牛肉饺几得意，下次可以试下感觉616都系食牛肉或牛类制品会好啲～ 另外原本谂住叫嘅水莲菜都无货，姐姐话啲货多数下午先返，如果大家想试嘅话建议晚
入正题讲下大围分店嘅食物质素～616分店嘅Menu都系一样，今次汤底都系上次嘅期间限定虫草花冬瓜牛肉锅，锅底里面嘅牛肉块一如既往都系好香浓牛味，个人觉得点沙茶酱食就够晒惹味
趁而家仲有信州和牛，我哋叫咗一份信州和牛肩胛 - 好靓嘅雪花纹 ，入口即溶～ 616信州和牛好似系616团队特登喺日本带返来的～期间限定
肉类方面我哋仲叫左熟成加拿大牛肩脊、苏格兰雪花胸肋，
熟成加拿大牛肩脊系牛总必食推荐 - 经过21日熟成处理，但相对上就比较瘦少少，牛味较重、油脂香味较轻
苏格兰雪花胸肋 - 脂肪分布平均，入口充满油脂香浓味道～
其他配菜方面有必叫嘅野菌双拼，我哋今次试左上次冇叫嘅手打虾滑同手打牛筋丸，不过两样我哋都觉得稍为普通咗啲，但见到有个牛肉饺几得意，下次可以试下
感觉616都系食牛肉或牛类制品会好啲～ 另外原本谂住叫嘅水莲菜都无货，姐姐话啲货多数下午先返，如果大家想试嘅话建议晚市去～不过值得一提系佢哋有鲜制手打乌冬，手打乌冬又滑又弹牙，可以试～
张贴
