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2021-09-10
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听人讲呃女仔最好就系去啲 ig-able嘅cafe 咁吾知 Dazzling Cafe又系唔系属于依一类呢？ 想知嘅请继续收看。Dazzling Cafe 共有两间分店，九龙和香港岛各一。今日试吓尖沙咀The One 食午餐。星期四大约一点抵达，客人约有七、八成左右，客人以年轻的女性为主。餐厅外设有超美粉红色花墙，以白色、粉红色为主调，靓到不得了！ 餐厅面积也不少，book 到卡位固然好，如果坐其他位置就有啲迫，叫多几碟食物都放吾落。设有时间限制 90 分钟用餐时间。咁我哋就火速点菜，饮品和食品也超快奉上。皇家抹茶拿铁拿$48这杯并非一般 Matcha Latte ，加入咖啡令平凡的Matcha Latte 变得更有深度。抹茶、咖啡、奶泡层次分明，咖啡味道突出但不会盖过抹茶香，抹茶香而不涩，奶泡够厚够绵密，够冻亦不过甜，超好饮！地中海炒杂菌$45杂菇切成细细粒，加上洋葱，以牛油炒香，味道更提升，杂菌多汁香口，健康又唔错。青酱奶油鸡腿意大利面$98青酱是指罗勒酱，我本身对它麻麻地。但大厨将奶油（忌廉）加埋重口味嘅罗勒酱，令其味道变得更柔和，口感也更顺滑。酱汁挂面力强，意粉保留了应有弹性，
咁吾知 Dazzling Cafe又系唔系属于依一类呢？ 想知嘅请继续收看。
Dazzling Cafe 共有两间分店，九龙和香港岛各一。今日试吓尖沙咀The One 食午餐。
星期四大约一点抵达，客人约有七、八成左右，客人以年轻的女性为主。
餐厅外设有超美粉红色花墙，以白色、粉红色为主调，靓到不得了！
餐厅面积也不少，book 到卡位固然好，如果坐其他位置就有啲迫，叫多几碟食物都放吾落。
设有时间限制 90 分钟用餐时间。
咁我哋就火速点菜，饮品和食品也超快奉上。
皇家抹茶拿铁拿$48
这杯并非一般 Matcha Latte ，加入咖啡令平凡的Matcha Latte 变得更有深度。
抹茶、咖啡、奶泡层次分明，咖啡味道突出但不会盖过抹茶香，抹茶香而不涩，奶泡够厚够绵密，够冻亦不过
甜，超好饮！
地中海炒杂菌$45
杂菇切成细细粒，加上洋葱，以牛油炒香，味道更提升，杂菌多汁香口，健康又唔错。
青酱奶油鸡腿意大利面$98
青酱是指罗勒酱，我本身对它麻麻地。
但大厨将奶油（忌廉）加埋重口味嘅罗勒酱，令其味道变得更柔和，口感也更顺滑。
酱汁挂面力强，意粉保留了应有弹性，香煎鸡腿皮脆肉嫩，有水准！
作为抹茶控我一眼锁定「京都宇治抹茶红豆松饼」$85
份量足，共有四件心形窝夫，窝夫上有鲜忌廉、红豆粒、抹茶雪糕、马卡龙、抹茶酱、还附上黑糖酱，超丰富
啊！
急不及待先将窝夫加上半溶化绿茶雪糕和香甜红豆粒一啖放入口。
松夫蛋味出，松化可口、抹茶雪糕浓郁带点回甘，冷热交融的温度是亮点，甜而不腻的味道多么好，私心推介。
店员会主动加水，收碟，态度正面。
虽然设有90 分钟限时，但我们座了超过两小时也没有被赶，加分！
总括而言，食物、饮品也高质，
并非只是 ig-able 呃女仔。
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