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2021-12-23
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今日冬至, 我特意放自己一日假同妈咪逛街买食材准备晚餐。所以中午就在附近找地方吃了。呢间楼上cafe系朋友介绍的, 位置稳秘。时间有点早, 所以只有三数枱客人。午市套餐一共有7款, 我地第一次嚟,于是就请店家介绍。佢推介西班牙无骨猪扒,唔怕肥嘅我仲拣了肥版猪。妈咪就食煎鸡扒。餐汤是蘑菇汤, 够热,味道都ok。肥版西班牙猪扒 (另有瘦版可选)就系我至爱,厚身脂肪够但唔腻,肉质柔软多汁肉味浓,食落有油香兼特别的滑。主食配左意粉,意粉用蒜片炒香简单但惹味。妈咪嘅鸡扒好大块,初初冇睇清楚,咬落闻到有浸酒香味, 再睇餐牌先知佢其实是醉鸡扒, 难怪咁香口同软嫩啦! 鸡皮煎到脆卜卜,平时妈咪都会走皮,但呢块佢全部食哂。 天气转凉, 我就勉为其难饮了甜梅蜜,酸酸甜甜时,几开胃。
餐汤是蘑菇汤, 够热,味道都ok。
肥版西班牙猪扒 (另有瘦版可选)就系我至爱,厚身脂肪够但唔腻,肉质柔软多汁肉味浓,食落有油香兼特别的滑。主食配左意粉,意粉用蒜片炒香简单但惹味。
妈咪嘅鸡扒好大块,初初冇睇清楚,咬落闻到有浸酒香味, 再睇餐牌先知佢其实是醉鸡扒, 难怪咁香口同软嫩啦! 鸡皮煎到脆卜卜,平时妈咪都会走皮,但呢块佢全部食哂。
天气转凉, 我就勉为其难饮了甜梅蜜,酸酸甜甜时,几开胃。
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