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2023-05-28
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今次同班好姊妹拣咗呢间有格调同以wellness为主嘅西餐，试下佢个weekend dinner佢个weekend 2 courses dinner 有适合meat lover或者vegan 嘅菜式，啱晒我哋呢班有钟意食肉又有prefer素食者嘅组合，餐厅亦有得加free flow wine，我地今次就冇特别加，同姊妹饮下红酒同mocktail ，慢慢倾吓计chill吓Scallops and bacon 里面嘅带子肥厚鲜甜，加入烟肉增加咸香味，点埋黑松露豌豆酱，食落有淡淡松露香，酱汁调制得啱啱好，唔会会遮盖佢嘅海鲜鲜味Caesar salad 同 mushroom都系vegan，不得不赞个蘑菇整得好入味而且好多汁Smokey Beefy Short Ribs 牛肉咬落都算几软腍，配埋BBQ酱都几惹味，配菜仲有西兰花，鹰嘴豆同甘笋，够晒饱肚Smoked Salmon 皮脆内软，三文鱼肉无骨同都肉质几嫩滑，下面重铺满咗avocado salad，健康好味之余又中和返鱼嘅油腻感Eggplant Stack mix埋羽衣甘蓝同其他配料酱汁，eggplant都整得juicy同几浓郁，而且表面洒
Scallops and bacon 里面嘅带子肥厚鲜甜，加入烟肉增加咸香味，点埋黑松露豌豆酱，食落有淡淡松露香，酱汁调制得啱啱好，唔会会遮盖佢嘅海鲜鲜味
Caesar salad 同 mushroom都系vegan，不得不赞个蘑菇整得好入味而且好多汁
Smokey Beefy Short Ribs 牛肉咬落都算几软腍，配埋BBQ酱都几惹味，配菜仲有西兰花，鹰嘴豆同甘笋，够晒饱肚
Smoked Salmon 皮脆内软，三文鱼肉无骨同都肉质几嫩滑，下面重铺满咗avocado salad，健康好味之余又中和返鱼嘅油腻感
Eggplant Stack mix埋羽衣甘蓝同其他配料酱汁，eggplant都整得juicy同几浓郁，而且表面洒满蒜蓉面包碎，令其口感层次更加升华
到最尾我哋仲order咗两款是日蛋糕，紫薯味同黑朱古力味都算几出，而且唔会太甜，啱啱好
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