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餐厅: 名廚 (紅磡灣中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2011-07-18 168 浏览
放工后有应酬,同班旧同学摸住酒杯底风花雪月至九点几,肚空空咁返回屋企附近揾嘢食,走到红磡旧区𠮶间「名厨」食宵夜。本想试咗这间茶餐厅好耐但一直无机会,好啦! 今晚决定试一试。拧起个餐牌左睇右睇,九点几咁夜唔想食得咁heavy,所以不选择晚餐或小菜配套餐而take咗个特餐($30)。吉列猪排出前一丁面即炸吉列猪排香脆松化,原本怕肥及热气的我亦毫不计较地finish咗整块猪排! 个丁面算okay lah!火腿奄列 + 牛油方包 + 热鸳鸯尚算一般货色,若牛油方包可转餐包以及热鸳鸯可加多点奶就更tasty!前两天带老婆一起去名厨撑枱脚叹早餐,我哋叫咗两份早餐,她盛赞碗通粉嘅味刚刚好,煎蛋及炸鱼即叫即造,件炸鱼又够大块,厚厚的鱼肉唔系剩得炸粉桨,碟上亦有一份牛油多士及一点茄汁豆,把整个早餐顿时变得十分丰富,好味道!环境还算舒适整洁,有无线电视睇,老板同伙记够友善像一家人般。美中不足的是沙发有啲烂。Last of all, I quite like the English name of this cafeteria shown on the menu – Fameux Cusine! Same
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放工后有应酬,同班旧同学摸住酒杯底风花雪月至九点几,肚空空咁返回屋企附近揾嘢食,走到红磡旧区𠮶间「名厨」食宵夜。本想试咗这间茶餐厅好耐但一直无机会,好啦! 今晚决定试一试。
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拧起个餐牌左睇右睇,九点几咁夜唔想食得咁heavy,所以不选择晚餐或小菜配套餐而take咗个特餐($30)。

吉列猪排出前一丁面
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即炸吉列猪排香脆松化,原本怕肥及热气的我亦毫不计较地finish咗整块猪排! 个丁面算okay lah!

火腿奄列 + 牛油方包 + 热鸳鸯
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尚算一般货色,若牛油方包可转餐包以及热鸳鸯可加多点奶就更tasty!

前两天带老婆一起去名厨撑枱脚叹早餐,我哋叫咗两份早餐,她盛赞碗通粉嘅味刚刚好,煎蛋及炸鱼即叫即造,件炸鱼又够大块,厚厚的鱼肉唔系剩得炸粉桨,碟上亦有一份牛油多士及一点茄汁豆,把整个早餐顿时变得十分丰富,好味道!
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环境还算舒适整洁,有无线电视睇,老板同伙记够友善像一家人般。美中不足的是沙发有啲烂。

Last of all, I quite like the English name of this cafeteria shown on the menu – Fameux Cusine! Same as “Famous Cuisine”? Ha, only the boss can tell! 未试过这店的小菜,有机会一定会试!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-06-27
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (晚餐)