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2019-12-02
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又到星期日家庭日聚会, 上个月到陶源酒家饮茶觉得几好所以今次又再来。 家人点了很多点心,秘制妙龄王子鸽$84, 烧卖$26.8,鲜虾豆苗饺$23.8,北菇棉花鸡$25.8,菜脯肉碎炒饭$58,xo酱猪颈肉乌冬$68,红枣糕$10.8,牛肉球$12.8,香煎萝卜糕$15.8, 马蹄牛肉肠$15.8,芋丝春卷$18.8,怀旧凤爪蒸排骨$18.8, 烧鹅皇米线$32.8,古法马拉糕$16.8,京式菜肉包$16.8, 豉蒜煎茄子$19.8。🥢乳鸽~非常入味,肉质嫩口。 🥢烧卖~ 卖相和味道普通。🥢鲜虾豆苗饺~ 入面的馅料太松散。🥢北菇棉花鸡~ 一般。🥢菜脯肉碎炒饭~ 炒得够镬气, 菜脯好惹味。🥢xo酱猪颈肉乌冬~ 上次食过觉得几好食,但今次失水准, 猪颈肉太硬。🥢红枣糕~ 即叫即蒸,浓浓的红枣味, 入口软熟。🥢牛肉球~ 牛肉球口感扎实, 味道唔错。🥢香煎萝卜糕~ 没有萝卜味道。🥢马蹄牛肉肠~ 肠粉质地软骨。🥢芋丝春卷~ 味道没有特别。🥢怀旧凤爪蒸排骨~ 凤爪和排骨都蒸得很入味。🥢烧鹅皇米线~ 味道中规中矩, 烧鹅唔够香。🥢古法马拉糕~做得很松软, 甜味适中。 🥢京式菜肉包~ 味道普通。🥢豉蒜煎
🥢乳鸽~非常入味,肉质嫩口。
🥢烧卖~ 卖相和味道普通。
🥢鲜虾豆苗饺~ 入面的馅料太松散。
🥢北菇棉花鸡~ 一般。
🥢菜脯肉碎炒饭~ 炒得够镬气, 菜脯好惹味。
🥢xo酱猪颈肉乌冬~ 上次食过觉得几好食,但今次失水准, 猪颈肉太硬。
🥢红枣糕~ 即叫即蒸,浓浓的红枣味, 入口软熟。
🥢牛肉球~ 牛肉球口感扎实, 味道唔错。
🥢香煎萝卜糕~ 没有萝卜味道。
🥢马蹄牛肉肠~ 肠粉质地软骨。
🥢芋丝春卷~ 味道没有特别。
🥢怀旧凤爪蒸排骨~ 凤爪和排骨都蒸得很入味。
🥢烧鹅皇米线~ 味道中规中矩, 烧鹅唔够香。
🥢古法马拉糕~做得很松软, 甜味适中。
🥢京式菜肉包~ 味道普通。
🥢豉蒜煎茄子~ 即叫即整,可惜茄子味偏淡。
相比上次感觉失了少少水准, 当日酒楼有摆酒,大约三点半未食完已经开始关灯, 服务有待改善。
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