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2019-12-02
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又到星期日家庭日聚會， 上個月到陶源酒家飲茶覺得幾好所以今次又再來。 家人點了很多點心，秘製妙齡王子鴿$84， 燒賣$26.8，鮮蝦豆苗餃$23.8，北菇棉花雞$25.8，菜脯肉碎炒飯$58，xo醬豬頸肉烏冬$68，紅棗糕$10.8，牛肉球$12.8，香煎蘿蔔糕$15.8， 馬蹄牛肉腸$15.8，芋絲春捲$18.8，懷舊鳳爪蒸排骨$18.8， 燒鵝皇米線$32.8，古法馬拉糕$16.8，京式菜肉包$16.8， 豉蒜煎茄子$19.8。🥢乳鴿～非常入味，肉質嫩口。 🥢燒賣～ 賣相和味道普通。🥢鮮蝦豆苗餃～ 入面的餡料太鬆散。🥢北菇棉花雞～ 一般。🥢菜脯肉碎炒飯～ 炒得夠鑊氣， 菜脯好惹味。🥢xo醬豬頸肉烏冬～ 上次食過覺得幾好食，但今次失水準， 豬頸肉太硬。🥢紅棗糕～ 即叫即蒸，濃濃的紅棗味， 入口軟熟。🥢牛肉球～ 牛肉球口感紮實， 味道唔錯。🥢香煎蘿蔔糕～ 沒有蘿蔔味道。🥢馬蹄牛肉腸～ 腸粉質地軟骨。🥢芋絲春捲～ 味道沒有特別。🥢懷舊鳳爪蒸排骨～ 鳳爪和排骨都蒸得很入味。🥢燒鵝皇米線～ 味道中規中矩， 燒鵝唔夠香。🥢古法馬拉糕～做得很鬆軟， 甜味適中。 🥢京式菜肉包～ 味道普通。🥢豉蒜煎
🥢乳鴿～非常入味，肉質嫩口。
🥢燒賣～ 賣相和味道普通。
🥢鮮蝦豆苗餃～ 入面的餡料太鬆散。
🥢北菇棉花雞～ 一般。
🥢菜脯肉碎炒飯～ 炒得夠鑊氣， 菜脯好惹味。
🥢xo醬豬頸肉烏冬～ 上次食過覺得幾好食，但今次失水準， 豬頸肉太硬。
🥢紅棗糕～ 即叫即蒸，濃濃的紅棗味， 入口軟熟。
🥢牛肉球～ 牛肉球口感紮實， 味道唔錯。
🥢香煎蘿蔔糕～ 沒有蘿蔔味道。
🥢馬蹄牛肉腸～ 腸粉質地軟骨。
🥢芋絲春捲～ 味道沒有特別。
🥢懷舊鳳爪蒸排骨～ 鳳爪和排骨都蒸得很入味。
🥢燒鵝皇米線～ 味道中規中矩， 燒鵝唔夠香。
🥢古法馬拉糕～做得很鬆軟， 甜味適中。
🥢京式菜肉包～ 味道普通。
🥢豉蒜煎茄子～ 即叫即整，可惜茄子味偏淡。
相比上次感覺失了少少水準， 當日酒樓有擺酒，大約三點半未食完已經開始關燈， 服務有待改善。
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