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2023-02-17
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估唔到港式小食同甜品都可以咁fancy！旺角新派甜品小食店 小点角落，糅合港式风味同西方元素，重新演绎经典街头小食同港式甜品，好岩打卡之余，味道亦成功升华，唔会净系得个样！「随性DIY」系列中嘅堂弄豆腐花同鸡蛋仔101画室 仲比左大家发挥嘅空间 等大家制作岀最岩心水嘅口味！▪️鸡蛋仔101画室 $88玩味十足嘅鸡蛋仔！摆盘成个调色板咁，大家可以自己掇啲炼奶同海盐焦糖酱落去，再蘸埋尤如颜料嘅酱汁。三重芝士鸡蛋仔外脆内软，唔似平时嘅咁空心，底部有啲芝士焦脆！三重芝士无想像中咁浓，不过芝士咸香都算突岀，就算配咩酱都唔会好怪四款酱汁分别系：麻辣朱古力酱、花生酱、杂莓果酱、柠檬酱。我就最钟意麻辣朱古力酱！麻辣得黎唔会抢左芝士味，朱古力就较低调甜度低。花生酱咸香有花生粒，柠檬酱微酸清新唔会太甜。基本上成个combo都几岀色！鸡蛋仔口感唔错之余，又有酸甜咸辣酱汁任均选择，总有一款岩口味，自己一个清一底都唔会好闷▪️零陵香豆布丁蛋糕 $78第一次食零陵香豆，香气又几独特，有啲云呢拿同荳蔻香。布丁口感绵密偏实，荔枝慕丝香甜软滑唔人工，加埋多汁莓果、荔枝果肉、软绵蛋糕、硬脆曲奇，口感味道丰富，唔会太甜腻。▪️炸
▪️鸡蛋仔101画室 $88
玩味十足嘅鸡蛋仔！摆盘成个调色板咁，大家可以自己掇啲炼奶同海盐焦糖酱落去，再蘸埋尤如颜料嘅酱汁。
鸡蛋仔101画室
$88
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三重芝士鸡蛋仔外脆内软，唔似平时嘅咁空心，底部有啲芝士焦脆！三重芝士无想像中咁浓，不过芝士咸香都算突岀，就算配咩酱都唔会好怪
四款酱汁分别系：麻辣朱古力酱、花生酱、杂莓果酱、柠檬酱。我就最钟意麻辣朱古力酱！麻辣得黎唔会抢左芝士味，朱古力就较低调甜度低。花生酱咸香有花生粒，柠檬酱微酸清新唔会太甜。基本上成个combo都几岀色！鸡蛋仔口感唔错之余，又有酸甜咸辣酱汁任均选择，总有一款岩口味，自己一个清一底都唔会好闷
▪️零陵香豆布丁蛋糕 $78
第一次食零陵香豆，香气又几独特，有啲云呢拿同荳蔻香。布丁口感绵密偏实，荔枝慕丝香甜软滑唔人工，加埋多汁莓果、荔枝果肉、软绵蛋糕、硬脆曲奇，口感味道丰富，唔会太甜腻。
▪️炸美式蟹肉芝士云吞 $78/四件
云吞炸得好香脆！入面都有唔少蟹肉，加埋番茄罗勒酱，酸甜开胃，蟹味岀唔油腻。
▪️铁板虾头油菜脯烧卖 $58
铁板虾头油菜脯烧卖
$58
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原个铁板上嘅烧卖热到岀晒烟，大大粒软腍带咬口，滑身有鱼味。用上虾头油、菜脯、虾米等炒香，超香口！微辣唔会太咸。烧卖底仲有爽脆洋葱同香甜红椒。连平时唔太钟意食烧卖嘅我都忍唔住清晒
▪️雪燕椰皇炖蛋白 $68
超岩口味嘅椰皇！入口好浓椰香，蛋白好滑嫩，仲可以𢳂埋侧边嘅软腍椰子肉食。甜度主要黎自香甜嘅龙眼肉同红枣，甜度几低唔错~
▪️玫瑰苹果茶 $38
冬天必饮热茶！玫瑰苹果清清地，花香唔会抢左果香。店员好主动咁加热水，好抵饮呢
▪️西瓜香柠 $48
好清新嘅梳打！微酸带西瓜香，有啲爽脆西瓜果肉增添口感，唔会太甜
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