影片
更多
2019-08-17
531 浏览
今日有同事离职，所以我们一班同事同佢一齐食饭farewell佢，有啲同事仲要在九龙湾搭车去到美孚一齐食饭添，同事一早就预订了两围，酒楼都俾左间房我地方便我地影相。同事仲一早订了一个下午套餐。可以一人齐就可以起菜。萝卜糕，入面有虾咪，腊肉，但唔算多料，萝卜糕有点硬，可能粉多一点，唔够萝卜。煎得都唔系好够香。鲮鱼球，鲮鱼球都炸得几香，都好重鲮鱼肉味，但冇蚬芥点，有点失色。海鲜小炒，有虾球，鱿鱼，翠肉瓜，都炒得几惹味既，虾都几爽口，鱿鱼都好新鲜，都唔错！贵妃鸡，鸡都好滑，好大只，但又唔系好肥，但系好有鸡味。上汤菇菌时蔬，上汤好甜，白菜吸晒上汤味，好甜，菇菌都好香，好有咬口。炖汤，入面有鱼唇，鸡，瘦肉炖出黎既汤，汤好浓，饮落有点黏口，好有骨质，成个汤都好好饮！福建炒饭，饭都炒得干身，上面有虾，带子，翠肉瓜等，个汁做得有点稠，但整体都不俗。清蒸海班，条鱼都蒸得几滑，都好新鲜。烧卖，有大大粒虾响面头，但啲烧卖送上枱时都侧晒一边，唔够美观。虾都好爽，入面的猪肉就普通啦，不过不失，烧卖皮都几薄。山竹牛肉，牛肉都几大旧，好有肉味，不过都食到差唔多，所以感觉冇咩特别。最后一个系奶皇包，上枱时觉得造型好得意
萝卜糕，入面有虾咪，腊肉，但唔算多料，萝卜糕有点硬，可能粉多一点，唔够萝卜。煎得都唔系好够香。
鲮鱼球，鲮鱼球都炸得几香，都好重鲮鱼肉味，但冇蚬芥点，有点失色。
海鲜小炒，有虾球，鱿鱼，翠肉瓜，都炒得几惹味既，虾都几爽口，鱿鱼都好新鲜，都唔错！
贵妃鸡，鸡都好滑，好大只，但又唔系好肥，但系好有鸡味。
上汤菇菌时蔬，上汤好甜，白菜吸晒上汤味，好甜，菇菌都好香，好有咬口。
炖汤，入面有鱼唇，鸡，瘦肉炖出黎既汤，汤好浓，饮落有点黏口，好有骨质，成个汤都好好饮！
福建炒饭，饭都炒得干身，上面有虾，带子，翠肉瓜等，个汁做得有点稠，但整体都不俗。
清蒸海班，条鱼都蒸得几滑，都好新鲜。
烧卖，有大大粒虾响面头，但啲烧卖送上枱时都侧晒一边，唔够美观。虾都好爽，入面的猪肉就普通啦，不过不失，烧卖皮都几薄。
山竹牛肉，牛肉都几大旧，好有肉味，不过都食到差唔多，所以感觉冇咩特别。
最后一个系奶皇包，上枱时觉得造型好得意，厨师将佢做成卡通人物，真系好吸引，入面系奶皇，虽然唔系流心，都甜度都适中，个包都好软熟。呢碟系全场焦点，呃like之选！
张贴
