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2022-08-11
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为咗响应国家，扩大内需，我哋同事经过核心领导小组决定，将成功人士farewell 运动进行到底。夕阳西下，一行八人，徒步抵达爆房。我哋系VIP,一早就订咗房，吾系龙票架。甫坐下，先上小吃，花生茶芥，脆皮腩仔，药膳凤爪等等物物柒柒，不作长述，直入主题。南澳龙虾刺身，刺身造型赏心悦目，肉质爽口弹牙，味道鲜甜。虾肉紧致细腻，油性低而且多汁，口感偏甜且鲜味浓郁，此时吾食更待何时？吾知前排龙虾风暴是否完美解决，同属一个国家中国老百姓有得食龙虾未？（不是坐洗头艇入境果D）忧怀国恨心暗伤，爱国爱港爱人民 。金不换炒圣子，金不换独有的香气，提升圣子的鲜味，够镬气，超惹味，肉质鲜嫩多汁。直接秒杀farewell dinner 海鲜宴上篇的豉椒炒蛏子。净系听到个名，已经觉得满怀诗情画意，绝非X田盬焗多头圣可比。期间经理老推汤水，石斛炖水鸭，滋阴补肾，劲过三鞭酒。吾使啦，我哋好腰好肾好男人，鞭鞭有力，且自携酒水。正如上篇，港女港妈梅子酒，潮州怒汉饮角马（人头马club,老潮叫角马）龙虾泡饭，一国两制是个好制度，一虾两食必须长期坚持。从来没有试过这么清新脱俗的感觉，龙虾的鲜，高汤的甜，混在一起的味道，竟然比
甫坐下，先上小吃，花生茶芥，脆皮腩仔，药膳凤爪等等物物柒柒，不作长述，直入主题。
南澳龙虾刺身
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南澳龙虾刺身，刺身造型赏心悦目，肉质爽口弹牙，味道鲜甜。虾肉紧致细腻，油性低而且多汁，口感偏甜且鲜味浓郁，此时吾食更待何时？吾知前排龙虾风暴是否完美解决，同属一个国家中国老百姓有得食龙虾未？（不是坐洗头艇入境果D）忧怀国恨心暗伤，爱国爱港爱人民 。
金不换炒圣子
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金不换炒圣子，金不换独有的香气，提升圣子的鲜味，够镬气，超惹味，肉质鲜嫩多汁。直接秒杀farewell dinner 海鲜宴上篇的豉椒炒蛏子。净系听到个名，已经觉得满怀诗情画意，绝非X田盬焗多头圣可比。
人头马club
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期间经理老推汤水，石斛炖水鸭，滋阴补肾，劲过三鞭酒。吾使啦，我哋好腰好肾好男人，鞭鞭有力，且自携酒水。正如上篇，港女港妈梅子酒，潮州怒汉饮角马（人头马club,老潮叫角马）
龙虾泡饭
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龙虾泡饭，一国两制是个好制度，一虾两食必须长期坚持。从来没有试过这么清新脱俗的感觉，龙虾的鲜，高汤的甜，混在一起的味道，竟然比“老鼠斑”有过之而不及，正如比初恋更加诗情画意。吃进嘴里是天然的鲜甜，配炸米和香菜，萦绕于舌尖美味让人欲罢不能。唯一挑剔是不是用砂锅，不是潮州粥做法，颗粒分明，用料是否够正够足一目了然。
潮莲烧鹅皇
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潮莲烧鹅皇，北有烤鸭，南有烧鹅。皮脆肉香的烧鹅，肥厚又嫩滑，鹅肉香嫩多汁，鹅皮脆口不腻，每啖都油香四射，以梅酱作蘸料，更添香味，邪恶得来却令人非常满足。经理自称用荔枝木烧烤黑崇鹅，呢个年代，个个都话用荔枝木，真如潮阳熏鸭用蔗。（有机会讲下潮阳熏鸭）
油盐焗奄仔蟹
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油盬焗奄仔蟹，金秋时节江浙大闸蟹，春末夏初广东奄仔蟹，此时正值奄仔蟹丰腴之时。蟹肉细腻甘甜饱满厚实，蟹黄质如软玉咸香流沙。如斯尤物，香浓诱人，入口甘香回味，令人食指大动。
椒盐鲍鱼
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椒盐鲍鱼，声称本店镇店三宝之一。外面咸酥，肉里Q弹扎实，软中带Q，值得一试。
椒盐鲜鱿
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椒盐鲜鱿，成功人士港女同事至爱，每次饭局指定动作。呢D冷藏鱿鱼，虽然做外表金黄，但内里绝不香嫩。呢D咪表面亲切，内里骄傲。基于胆固醇偏高，所以鱿鱼等一概欠奉，不予置评。
总结上下篇farewell,价钱，海鲜种类以三圣跑出，可能熟人。味道烹饪以海鱻城获胜，因为三圣普通平凡，海鱻城突出有惊喜。
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