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餐厅: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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Farewell dinner
2015-04-13 6343 浏览
因为要同个同事farewell, 佢又话想食北京填鸭…..就谂住去试下呢间北京楼la…..好彩一早book左位….因为真系好full,…. 放左工去有d迟， 虽然book左但都要等一阵….( 无奈) 有位la….但就开始计时, 极速点菜， 因为北京填鸭准备需时….叫左个3食， 有个汤, 肉碎加生菜包, 当然唔少得主菜北京填鸭, 再加左个小笼包…..3个人够食la卦….. 等上菜期间撞到另一个同事，佢话原本恒生卡有discount…..但我3地个都无, 反而同我地讲有discount果位同事就有….(果然早有准备)…. 果日个场实在太full…..等上菜都等左几耐下…..首先上左个汤，系几足料ge, 食到鸭肉，金华火腿, 有d好似翅甘ge物体….XD个味唔错，几鲜, 唔会太咸….. 个小笼包, 都唔错新鲜出炉, d汤同肉都热辣辣, 一咬d汤就爆洒出黎….要好小心食XD 再上埋个生菜包 (其实对呢个无咩兴趣, 所以只系试左d肉碎)…. 因为要留肚食主菜……终于等到北京填鸭la…..正! d薄饼皮好热， 热到滚手!!! 反而鸭肉温度就一般….我本身系好钟意食酱果d人….所以碟酱好快清左， 当
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因为要同个同事farewell, 佢又话想食北京填鸭
…..就谂住去试下呢间北京楼la…..好彩一早book左位….因为真系好full,…. 放左工去有d迟， 虽然book左但都要等一阵….(
无奈)
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 有位la….但就开始计时, 极速点菜， 因为北京填鸭准备需时….叫左个3食， 有个汤, 肉碎加生菜包, 当然唔少得主菜北京填鸭, 再加左个小笼包
…..3个人够食la卦….. 等上菜期间撞到另一个同事，佢话原本恒生卡有discount…..但我3地个都无, 反而同我地讲有discount果位同事就有….(果然早有准备
)….

果日个场实在太full…..等上菜都等左几耐下…..首先上左个汤，系几足料ge, 食到鸭肉，金华火腿, 有d好似翅甘ge物体….XD个味唔错，几鲜, 唔会太咸…..

个小笼包, 都唔错新鲜出炉, d汤同肉都热辣辣, 一咬d汤就爆洒出黎
….要好小心食XD 再上埋个生菜包 (其实对呢个无咩兴趣, 所以只系试左d肉碎)…. 因为要留肚食主菜……
北京填鸭
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 终于等到北京填鸭la
…..正! d薄饼皮好热， 热到滚手!!! 反而鸭肉温度就一般….我本身系好钟意食酱果d人….所以碟酱好快清左， 当然系要refillll la….(d葱都系..XD) 鸭肉d皮好脆….肉都好林，有平均ge脂肪， 要少少油先好食……..可以balance翻薄饼皮, 系蒸ge…比较干身…..所以其实食左几旧已经好饱， 所以到最后都系净食d鸭肉…LOL
 

so far都清洒野食…..其实overtime左半粒钟先催我地埋单…….都算超额完成..hahah 食物优质唔错， 但侍应服务就一般，好似无咩主动性….要叫佢地先会埋黎serve我地
….. 
题外话/补充资料： 食之前一定要book位……同埋北京填鸭准备需时, 如果firm左要食就order左先， 省翻d时间XD
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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