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2021-09-10
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西式的日本居酒屋真系未试过! 装修超型! 涂鸦,贴纸和意大利怀旧电单车, 弥漫一狂野的街头风! 再配合Pirata 服务员一贯的健谈热情! 气氛超好!如果唔知要食乜,最好就系食tasting menu - Mohawk Menu ($398) + free flow ($100). 已经包含大量厨师推介菜式! 一路倾偈一路食, 虽然每一样都细细, 但系食极都仲有▪️ 枝豆以黑椒和柚子盐调味▪️牛肉鱼肉刺身两款▪️炸鸡这个炸鸡超好吃! 鸡皮香脆肉质滑, 配上七味粉的辣味蛋黄酱， 停唔到口▪️沙律▪️手卷手卷的吞拿鱼蓉冇骨冇筋，口感柔滑，带点肥美很不错。可惜紫菜不够香脆。有点可惜▪️tuna hot dog (炸吞拿鱼寿司)超欣赏他的炸紫菜外皮，香脆的外层！令卖相加分▪️辣味明太子蒜头乌冬超好吃 好吃都忘了拍照！ 辣明太子令整个乌冬口感相当野味▪️甜品云呢拿雪糕配上菠萝粒，清爽口感超级适合夏天还有90分钟任饮的清酒和啤酒!
如果唔知要食乜,最好就系食tasting menu - Mohawk Menu ($398) + free flow ($100).
已经包含大量厨师推介菜式! 一路倾偈一路食, 虽然每一样都细细, 但系食极都仲有[笑哭]
▪️ 枝豆
以黑椒和柚子盐调味
▪️牛肉鱼肉刺身两款
▪️炸鸡
这个炸鸡超好吃! 鸡皮香脆肉质滑, 配上七味粉的辣味蛋黄酱， 停唔到口
▪️沙律
▪️手卷
手卷的吞拿鱼蓉冇骨冇筋，口感柔滑，带点肥美很不错。可惜紫菜不够香脆。有点可惜
▪️tuna hot dog (炸吞拿鱼寿司)
超欣赏他的炸紫菜外皮，香脆的外层！令卖相加分
▪️辣味明太子蒜头乌冬
超好吃 好吃都忘了拍照！
辣明太子令整个乌冬口感相当野味
▪️甜品
云呢拿雪糕配上菠萝粒，清爽口感超级适合夏天
还有90分钟任饮的清酒和啤酒!
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