泰贊- 創意泰餐廳 (已結業)

早前在美丽华商场吃晚餐的时候，已经留意到这间泰菜店，那时已记著迟一点要来试, 终于在今天实现了, 就跟一班朋友来，吃了一顿晚餐。店子用了木色和蓝色为主，装修布置简简单单, 感觉上是型格的。拿餐牌一看，由前菜至主菜到甜品也有供应，随手选了几味，试试这里的菜式。先来一杯芒果冰茶，口感够滑也芒果味浓，好喝。小食方面, 有辣椒膏炒蚬, 蚬本身也算大只, 食落啖啖肉，肉质鲜甜嫩滑之余, 辣椒膏的辣香味道，跟鲜甜的蚬肉配合得不错。是晚的主菜点了盐烧鲈鱼柳，店方用了盐去烧整条鲈鱼, 散发诱人的鱼香, 盐份也有提鲜的作用, 鲈鱼肉是鲜甜嫩滑,也没有什么腥味, 配合酱汁确实惹味。另一味主菜泰式烧鸡, 单看外观已经见到炸到金黄色，拿起鸡件来吃, 鸡皮炸得极之脆身, 鸡肉嫩滑，肉汁充盈也够鸡味, 也可配上汁酱, 就更加惹味可口。甜点方面，来一客泰式传统芒果糯米饭, 软熟的糯米饭加入椰浆，烟韧香软而味道香甜。更美味的当然就是甜美的芒果肉, 淋上椰汁, 跟糯米饭同吃真的是百吃不厌。泰国菜在香港一直受欢迎，就当晚所见是极之旺场, 证明此店已相当受客人欢迎了, 能成为热店皆因食物是有水准的, 加上价格也是吸引的。