影片
更多
2022-05-20
277 浏览
Sfizio系一间我耐唔耐会想encore既小店佢系由一位意大利人主理主要食意大利粉餐厅格局同menu都非常家庭式有种好warm既感觉ʕ•ᴥ•ʔ唔知有无人有睇套意大利神剧叫My Brilliant Friend剧中既屋企饭真系餐餐都系度食pasta架₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞图一系佢地招牌菜Spatzle Cream and BaconSpatzle technically其实未必算系pasta平时手造意大利粉捞埋材料之后要搓要碌要rest要切Spatzle就咁捞埋面粉 蛋同奶再捽做一粒粒就完成！佢口感都唔同 佢有小小软糯咁而忌廉同烟肉同芝士呢个配搭都唔系想像既港式carbonara佢既黑椒味好有存在感平衡哂佢既漏图二系用Nduja sauce整既长通粉望落好似无肉既？？？得蕃茄酱？？？Nduja sauce系用切碎哂既salami煮到融左落个蕃茄汁度充满油香又辣辣地个长通粉就百得阿姨d fd睇卖相就比较平凡 唔算好吸引但味道几有惊喜又好地道 价钱又怡人（๑╹ڡ╹）✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Follow @lastbitematters for more
佢系由一位意大利人主理
主要食意大利粉
餐厅格局同menu都非常家庭式
有种好warm既感觉ʕ•ᴥ•ʔ
唔知有无人有睇套意大利神剧叫My Brilliant Friend
剧中既屋企饭真系餐餐都系度食pasta架₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞
图一系佢地招牌菜Spatzle Cream and BaconSpatzle technically其实未必算系pasta
平时手造意大利粉捞埋材料之后要搓要碌要rest要切
Spatzle就咁捞埋面粉 蛋同奶再捽做一粒粒就完成！
佢口感都唔同 佢有小小软糯咁
而忌廉同烟肉同芝士呢个配搭都唔系想像既港式carbonara
佢既黑椒味好有存在感
平衡哂佢既漏
图二系用Nduja sauce整既长通粉
望落好似无肉既？？？
得蕃茄酱？？？
Nduja sauce系用切碎哂既salami煮到融左落个蕃茄汁度
充满油香又辣辣地
个长通粉就百得阿姨d fd
睇卖相就比较平凡 唔算好吸引
但味道几有惊喜又好地道 价钱又怡人（๑╹ڡ╹）
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
Follow @lastbitematters for more
张贴
