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3天前
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今日有地胆带我去揾食，离开大集团嘅商场，去到一间坑口村屋嘅餐厅🤔座位唔多，好明显系做街坊生意，食饭途中见到老板同食客有讲有笑😳呢种咁有人情味嘅餐厅真系越嚟越少🙌🏻🌟Fika卡邦尼意粉 $168意粉嘅熟度掌握得恰到好处，做法相当正宗🤩酱汁浓郁滑顺，Creamy得嚟又唔会觉得腻，加埋蛋黄真心好食🥰意粉仲有碎肉同烟肉，烟肉脆脆哋唔会过硬，同埋有熏香嘅感觉，系秒赢坑口商场入面任何一间大集团餐厅🌟牛油果蟹肉脆饼 $88首先要赞就系呢个前菜好够冻❄️蟹肉量十足，鲜甜可口，牛油果主要系拎佢个口感，调配𠮶个酱系酸酸地，但系冇沙律酱咁酸咁抢味，拿捏得相当好，口感绵密，同蟹肉好协调。最后以为蟹饼上面嘅三文鱼子只系装饰，点知原来系画龙点睛、神来之笔咁重要！三文鱼子将成个口感升华咗第二个层次🔥多咗一层好突出嘅鲜甜味！绝对有惊艳到我🔥⭐️吞拿鱼他他法式多士 $138多士有四块，沾咗薄薄嘅黑醋。卖相唔错，上层系厚厚嘅吞拿鱼蓉，下层系青瓜蕃茄嘅莎莎配料。吞拿鱼蓉唔腥，鲜味都恰到好处，成个配搭好清新，系轻盈之选🥰-两个女仔唔系好肚饿，所以冇叫好多嘢食，会再突登去食多次！试埋其他意粉😚-*此乃自费食评
🌟Fika卡邦尼意粉 $168
意粉嘅熟度掌握得恰到好处，做法相当正宗🤩酱汁浓郁滑顺，Creamy得嚟又唔会觉得腻，加埋蛋黄真心好食🥰意粉仲有碎肉同烟肉，烟肉脆脆哋唔会过硬，同埋有熏香嘅感觉，系秒赢坑口商场入面任何一间大集团餐厅
🌟牛油果蟹肉脆饼 $88
首先要赞就系呢个前菜好够冻❄️蟹肉量十足，鲜甜可口，牛油果主要系拎佢个口感，调配𠮶个酱系酸酸地，但系冇沙律酱咁酸咁抢味，拿捏得相当好，口感绵密，同蟹肉好协调。最后以为蟹饼上面嘅三文鱼子只系装饰，点知原来系画龙点睛、神来之笔咁重要！三文鱼子将成个口感升华咗第二个层次🔥多咗一层好突出嘅鲜甜味！绝对有惊艳到我🔥
⭐️吞拿鱼他他法式多士 $138
多士有四块，沾咗薄薄嘅黑醋。卖相唔错，上层系厚厚嘅吞拿鱼蓉，下层系青瓜蕃茄嘅莎莎配料。吞拿鱼蓉唔腥，鲜味都恰到好处，成个配搭好清新，系轻盈之选🥰
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两个女仔唔系好肚饿，所以冇叫好多嘢食，会再突登去食多次！试埋其他意粉😚
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*此乃自费食评
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