L'AMOUR

环境雅致配上微暗的灯光，我同朋友都点了相同的餐单。先品尝了巴马火腿果仁沙律。这道沙拉新鲜的蔬菜搭配著咸香的巴马火腿和香脆的果仁，口感丰富，味道出色。接着是顶级牛肝野菌忌廉浓汤，呢碗汤散发出浓郁的香气，牛肝和野菌的滋味融合埋一齐。作为主菜，我哋有自家制蓝花蟹饼和慢煮西班牙黑毛猪鞍焦糖苹果。蓝花蟹饼外酥内软，蟹肉鲜嫩，配上酥脆的外皮，让人回味无穷。慢煮的黑毛猪肉质鲜嫩多汁，焦糖苹果的甜味与猪肉的咸香互相辉映，令这道菜变得更加美味。最后当然唔少得甜品，比利时朱古力心太软呢款心形巧克力甜点外皮酥脆，朱古力味浓郁且温暖，绝对是朱古力爱好者的至爱。我点了白酒，而朋友点了红酒，同我哋的菜品搭配得非常好。餐厅以高品质的食材和精心的烹饪技巧为客人提供了丰盛且美味的菜肴，系Fine Dining的高级享受。