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2021-09-02
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𝙞𝙛 𝙮𝙤𝙪 𝙖𝙧𝙚 𝙨𝙚𝙚𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙖 𝙛𝙖𝙣𝙘𝙮 𝙠𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙗𝙚𝙘𝙪𝙚 𝙚𝙭𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙘𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙪𝙥𝙚𝙧 𝙝𝙞𝙜𝙝 𝙦𝙪𝙖𝙡𝙞𝙩𝙮 𝙢𝙚𝙖𝙡 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙖𝙜𝙚𝙙 𝙨𝙩𝙚𝙖𝙠 𝙖𝙣𝙙 𝙠𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙗𝙚𝙚𝙛, maekjeok 𝙞𝙨 𝙬𝙝𝙚𝙧𝙚 𝙮𝙤𝙪 𝙬𝙖𝙣𝙩 𝙩𝙤 𝙗𝙚. 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙤𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚 𝙨𝙚𝙩 𝙘𝙤𝙢𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙠𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙖𝙘𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙣𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙨, 𝙛𝙤𝙪𝙧 𝙙𝙞𝙛𝙛𝙚𝙧𝙚𝙣𝙩 𝙘𝙪𝙩𝙨, 𝙢𝙖𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙨𝙝 𝙖𝙣𝙙 𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩. 𝙘𝙚𝙧𝙩𝙖𝙞𝙣𝙡𝙮 𝙢𝙮 𝙛𝙖𝙫𝙤𝙧𝙞𝙩𝙚 𝙠 𝙗𝙗𝙦 𝙥𝙡𝙖𝙘𝙚 𝙨𝙤 𝙛𝙖𝙧🥳.估唔到韩烧都有omakase set，不论环境格调同埋服务都系fine dining既级数，omakase set包哂相睇到嘅野，蒸蛋同紫苏叶包白切肉几有惊喜！到主角分别有熟成酱油牛肋骨紫成酱油牛肋骨，腌得好入味入口软稔，建议包生菜加紫苏叶，和牛羽下肉油脂分布平均够软熟，另外追加嘅和牛三角油花劲重真系入口即溶🤤 重头戏当然唔少得是日熟成牛肉，带少少嚼劲肉味超浓郁！相比之下五花肉真系失色啲，主食除咗水冷面仲有雪浓汤或者大酱汤
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估唔到韩烧都有omakase set，不论环境格调同埋服务都系fine dining既级数，omakase set包哂相睇到嘅野，蒸蛋同紫苏叶包白切肉几有惊喜！到主角分别有熟成酱油牛肋骨紫成酱油牛肋骨，腌得好入味入口软稔，建议包生菜加紫苏叶，和牛羽下肉油脂分布平均够软熟，另外追加嘅和牛三角油花劲重真系入口即溶🤤 重头戏当然唔少得是日熟成牛肉，带少少嚼劲肉味超浓郁！相比之下五花肉真系失色啲，主食除咗水冷面仲有雪浓汤或者大酱汤配饭拣，最尾甜品竟然系香港消失左好耐嘅蜂巢牛奶雪糕，完全系食完会感动嘅味😭
熟成酱油牛肋骨
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和牛羽下肉
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和牛三角
$280
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是日熟成牛肉
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白切肉
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韩式蒸蛋
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水冷面
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蜂巢牛奶雪糕
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