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2021-10-11
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Conveniently situated in the heart of CWB, this restaurant offers a fine dining experience with Chinese cuisine. We'd tried their lunch set as my b-day lunch . The set offers a wide variety of deliciousness, my compliment goes to the delicate & yummy presentation of each dishFd子们请我食生日饭，超窝心呀。见平时饭局食西餐多，话转下口味食新派高级中菜，就带我嚟呢间中餐厅食lunch，佢哋之前已食过评价好高！餐厅选用深酸枝木色装修、结合了中式典雅与西式气派。在环境幽静、柔和灯光下，颜府御膳 系好适合嚟食节庆饭或同另一半嚟撑枱脚天气闷热，首先开壶清热明目嘅菊花茶，叫了午市套餐：・老火汤/Soup ・雪梨红萝卜煲猪骨＞饮得出汤用足料煲得够火喉，汤头清澈、味道清润鲜甜・头盘/Appetizer・胡麻茄子＞师傅刀功一流，将茄
Fd子们请我食生日饭，超窝心呀。见平时饭局食西餐多，话转下口味食新派高级中菜，就带我嚟呢间中餐厅食lunch，佢哋之前已食过评价好高！餐厅选用深酸枝木色装修、结合了中式典雅与西式气派。在环境幽静、柔和灯光下，颜府御膳 系好适合嚟食节庆饭或同另一半嚟撑枱脚
天气闷热，首先开壶清热明目嘅菊花茶，叫了午市套餐：
・老火汤/Soup ・
雪梨红萝卜煲猪骨
＞饮得出汤用足料煲得够火喉，汤头清澈、味道清润鲜甜
・头盘/Appetizer・
胡麻茄子
＞师傅刀功一流，将茄子切成工整齐口的长条型；松软茄子捞入香甜胡麻汁，清清凉凉好啱夏天食
川味手撕鸡
＞麻辣川汁非常提味、令鸡丝更为惹味
青瓜海蜇头
＞海蜇头爽脆又大块、同个辣辣哋嘅汁好match，青瓜条又系爽到“煠煠”声、好食
・主菜/Main・
凤梨咕噜肉伴炸云吞
＞有菠萝又有士多啤梨、呢个咕噜肉酸酸甜甜捞饭一流，有粒香脆锦卤云吞，如果多点份量仲正
XO酱法边豆炒带子
＞带子炒得刚刚熟嫩滑弹牙、配爽脆法边豆和餐厅调制嘅XO酱、增添味道层次又惹味，系道可以捞多碗饭嘅精致小菜
荷香鲜沙姜陈皮生煎鸡焗饭
＞饭因为荷叶和陈皮多添了一阵清香，鸡件肉质几油润嫩滑、腌得入味，好满足
・甜品/Dessert・
桂花雪梨炖芦荟
＞炎夏饮用呢个清润滋养嘅甜品、可以美颜补充流失水份；唔会过甜，好钟意芦荟爽滑口感
头盘/Appetizer
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荷香鲜沙姜陈皮生煎鸡焗饭
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雪梨红萝卜煲猪骨
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桂花雪梨炖芦荟
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