The Balcony (已結業)

男朋友今日带我来呢度fine dinning , order 了set dinner for 2 , Chilled octopus with avocado & tomato salsa ❤️八爪鱼肉身弹牙， 牛油果+蕃茄配搭新鲜，同source果道夹又开胃😋Baked escargot with truffle ❤️即叫即制，田螺肉身弹牙， 香草味道浓郁😋薯蓉幼滑，牛油味道突出！Homemade lobstar bisque❤️龙虾汤非常浓缩，每一啖都系龙虾既精华😍材料打得细滑，加埋忌廉，令人回味无穷😋Oven roasted ❤️烧春鸡肉质细嫩，用焗既煮法可以食到淡淡油脂香😋Pan seared USA Duck breast with Truffle spaghetti ❤️鸭胸处理得非常好， 肉质做到接近入口即溶😍皮位微脆，烧汁惹味😋黑松露味道突出，意粉睇落有少少干身，但食落原来好juicy弹牙😚