潮江春 (已搬遷) 新店位置

以前曾经到出面旧铺饮早茶, 感觉是一般酒楼, 没有特色, 且价钱亦很贵! 上次食完南翔经过这里, 觉得环境唔错, 舒适又优雅! 今晚老公突然灵机一触...想到这里, Good Idea!六时我们准时到达, 二人坐了一张四人方, 功夫茶是例牌有既...不过, 实在太苦涩, 我饮不下, 老公数了几杯! 然后, 前菜有花生, 酸菜...酸菜几爽脆, 微酸甜! 今晚我们破例叫多了一点!冻乌头, $60/半条, 好鲜味, 鱼肉滑嫩, 又唔咸, 是我到目前为止食过最好味的! 不过, 我就不接受普宁豆酱, 因为太咸了!方鱼姜汁炒芥兰, $65, 忘了要求少油少咸, 最后是油了一点, 不过, 芥兰够爽脆!瑶柱胜瓜煮鱼鳔, $78, 以煲上...好热.., 鱼鳔是经炸过...有点失望, 因为感觉油油地, 但胜瓜够腍!鲳鱼片粥, $42, 这个是多叫了的, 此处跟"正仁利"有点不同, 较清, 鱼片较大块, 够甜!整体服务不错, 侍应/经理不会劲sell 冻蟹, 下次会再试其他潮州菜, 如鹅片, 炒鱼面, 甜品!