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2016-01-17
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因坚尼地城港铁站开通后, 真系方便咗好多, 去过几次, 发觉原来西环好多高级数的餐厅, 今日去海旁的这间悠闲两层高的法国餐厅Bistronomique, 室外座位好悠闲舒适, 可惜今日天雨蒙蒙, 怕落雨, 所以上了二楼雅座, 好优静, 环境好高雅。店员先介绍选餐前酒, 我选了ROSE Wine - Marsanny Rose AUDOIN Charles France 2014($88) , 色泽精盈剔透, 好fruity, 啱晒女仔饮, 清新口感, 前上餐包, 热辣辣的, 伴住厚片牛油, 到头盘, 卖相已好名贵, 系Salmon Gravlax, Lemon creme fraiche香草三文鱼, 厚片的三文鱼, 肉质鲜甜, 好香的三文鱼鲜味, 配以苹果粒好清新爽口, 还有沙律酱, 好开胃呀 , 而且份量十足, 有如主菜一般咁大碟, 主菜为烧纽西兰羊膝($168/Set) , 份量惊人, 好大只, 羊膝好稔㖞, 而且烧汁味已浸透入肉, 好够味, 肉质黏著骨边, 好嫩滑, 不会有太大阵羊膻味, 反而有肉质的鲜甜味。伴菜为好香的牛油薯蓉, 搅得好蓉, 好Creamy, 唔会太滞,餐饮叫
室外座位好悠闲舒适, 可惜今日天雨蒙蒙, 怕落雨, 所以上了二楼雅座, 好优静, 环境好高雅。
店员先介绍选餐前酒, 我选了ROSE Wine - Marsanny Rose AUDOIN Charles France 2014($88) , 色泽精盈剔透, 好fruity, 啱晒女仔饮, 清新口感,
Marsanny Rose AUDOIN Charles France 2014
$88
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餐包
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Salmon Gravlax, Lemon creme fraiche
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Salmon Gravlax, Lemon creme fraiche
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蓉, 好Creamy, 唔会太滞,
烧纽西兰羊膝
$168
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烧纽西兰羊膝
$168
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Cappaccino
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为呢餐划上完美的句号, 而且这里座位舒适, 可以好舍意同朋友畅谈一个周日下午, 下次一定会再来品尝此高级的法式美食呀!
梨TART
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梨TART
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Mille-feuille
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Mille-feuille
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