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2016-07-06
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终于完成一个又一个公司的培训课程，即使还有点咳，还是忍不住想吃点邪恶的煎炸食物慰劳一下自己。White Beard Fish n Chips装潢都比较街头风，有不少玩味元素，门口摆有一台游戏机供客人玩乐，例如Street Fighter及Metal Slug都是令人怀旧的游戏之一。店内提供不少手工啤酒，虽然心郁郁想试，不过为免独自醉走街头，所以还是谢绝酒精。一共6款口味Fish n Chips，另外亦有其他海鲜炸物。点了Lemon Pepper Fish & Chips及饮品Pineapple Express。热腾腾的Fish & Chips即叫即炸，炸鱼采用冰鲜的Ling Cod，肉质比较厚实，鲜味略嫌不足，但不会腥，而且无冰鲜味。粉浆只是薄薄一层，混有不少黑椒，所以带点微辣，更见惹味。不妨在炸鱼上唧满柠檬汁，开胃之余，亦可减少油腻感。始终觉得食薯条要食粗的才好味，因为比较有口感。薯条的份量颇多，有8款墙汁选配，例如Mustard, Hot chili, Mayo等，我拣选的是Thai chilli ，甜甜辣辣，不消一会已扫清所有薯条。这杯饮品的确很消暑！菠萝冰棒插于杯内，看见它，即
White Beard Fish n Chips装潢都比较街头风，有不少玩味元素，门口摆有一台游戏机供客人玩乐，例如Street Fighter及Metal Slug都是令人怀旧的游戏之一。
店内提供不少手工啤酒，虽然心郁郁想试，不过为免独自醉走街头，所以还是谢绝酒精。
一共6款口味Fish n Chips，另外亦有其他海鲜炸物。
点了Lemon Pepper Fish & Chips及饮品Pineapple Express。
热腾腾的Fish & Chips即叫即炸，炸鱼采用冰鲜的Ling Cod，肉质比较厚实，鲜味略嫌不足，但不会腥，而且无冰鲜味。粉浆只是薄薄一层，混有不少黑椒，所以带点微辣，更见惹味。不妨在炸鱼上唧满柠檬汁，开胃之余，亦可减少油腻感。
始终觉得食薯条要食粗的才好味，因为比较有口感。薯条的份量颇多，有8款墙汁选配，例如Mustard, Hot chili, Mayo等，我拣选的是Thai chilli ，甜甜辣辣，不消一会已扫清所有薯条。
这杯饮品的确很消暑！菠萝冰棒插于杯内，看见它，即时令我联想起每次去踩单车经过小食档都会买菠萝冰吃，消暑透心凉。而饮品混入很多已搅碎的菠萝肉，饮落富口感，味道甜甜酸酸，确有消滞之用。张贴
