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2022-03-18
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周五下午茶时份，见到Flipper's终于出左新口味班戟，不如试吓先。疫情期间居然有人龙等位，最后等左差唔多20分钟。平日食黎食去都系𠮶4款口味，简直闷死人。等左好耐今次终于有新口味，一于一人一份先。有位之后就先去收银俾钱，拎左个数字牌之后，服务员会将食物送上。奇迹之双重浓厚开心果班戟 $139 另加一呢度嘅班戟系日式梳乎厘班戟，用来自日本嘅鸡蛋及牛奶，再低温烘焙而成。餐厅每人俾两只叉方便你食班戟，等你唔好用刀切扁影响口感。梳乎厘空气感班戟一客三件，洒上糖霜，上面有一球开心果雪糕同一球云呢拿雪糕，仲有少少开心果忌廉，上面再洒上开心果碎同烤焗焦糖核桃。梳乎厘班戟只系微暖，闻落冇乜香味，食落就有蛋香，好彩质感非常松软绵绵又够空气感，系好食嘅。开心果雪糕非常香浓，冰冻雪糕配暖暖哋嘅软绵绵班戟再加埋粒粒果仁脆脆真系超正。烤焗焦糖核桃比普通核桃好食好多！开心果忌廉都好滑又浓。可惜同雪糕份量实在系太少，唔够𩠌班戟食，可否松手啲添啲呀？饮品有沙冰，咖啡，珍珠奶茶，冷压果汁，汽水同其他饮品。叫左一人一杯沙冰。香滑梛子沙冰 $45梛子沙冰份量都几唔大杯，沙冰份量唔多，所以唔杰身，主要系梛浆味，上面加左少
平日食黎食去都系𠮶4款口味，简直闷死人。
等左好耐今次终于有新口味，一于一人一份先。有位之后就先去收银俾钱，拎左个数字牌之后，服务员会将食物送上。
奇迹之双重浓厚开心果班戟
$139
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奇迹之双重浓厚开心果班戟 $139 另加一
奇迹之双重浓厚开心果班戟
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呢度嘅班戟系日式梳乎厘班戟，用来自日本嘅鸡蛋及牛奶，再低温烘焙而成。餐厅每人俾两只叉方便你食班戟，等你唔好用刀切扁影响口感。梳乎厘空气感班戟一客三件，洒上糖霜，上面有一球开心果雪糕同一球云呢拿雪糕，仲有少少开心果忌廉，上面再洒上开心果碎同烤焗焦糖核桃。梳乎厘班戟只系微暖，闻落冇乜香味，食落就有蛋香，好彩质感非常松软绵绵又够空气感，系好食嘅。开心果雪糕非常香浓，冰冻雪糕配暖暖哋嘅软绵绵班戟再加埋粒粒果仁脆脆真系超正。烤焗焦糖核桃比普通核桃好食好多！开心果忌廉都好滑又浓。可惜同雪糕份量实在系太少，唔够𩠌班戟食，可否松手啲添啲呀？
奇迹之双重浓厚开心果班戟
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饮品有沙冰，咖啡，珍珠奶茶，冷压果汁，汽水同其他饮品。叫左一人一杯沙冰。
香滑梛子沙冰 $45
香滑梛子沙冰
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梛子沙冰份量都几唔大杯，沙冰份量唔多，所以唔杰身，主要系梛浆味，上面加左少少梛丝，完全唔甜。
士多啤梨沙冰
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士多啤梨沙冰 $50
士多啤梨沙冰
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士多啤梨沙冰份量同梛子沙冰一样，迷人粉红色身最顶加左忌廉同士多啤梨果酱，仲有新鲜士多啤梨。饮落好香甜，好饮呀。
今餐食物同饮品都唔错，班戟就抵过饮品好多，我觉得班戟质素又再一次好过上次食既幸福班戟，希望Flipper's可以出多d新口味。服务正常，座位就唔好有期望。
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