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2011-03-07
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小妹自从农历新年后就一直潜水，本来有许多食评要打的，但因学校太忙终缺乏时间慢慢编辑，所以只好不写了，而且事隔太久我也忘了他们的味道了，总不能随便写出口感和味道吧！所以趁这个星期六较空闲的时间，小妹又再次浮上水面觅食，一觅就是煎饺子了！事关今天组员相约于西九饭聚，想寻找便宜的好料，Food Court确是一个不二之选，多款美食任君选择，丰俭由人。不过环境当然不会宁静到哪儿去，整个场地人山人海，非常热闹！就在小妹穿梭餐厅之时，煎饺子的相片突映眼帘，很快就决定光顾「饺店」，细看店家展示的单张，其实可供选择的口味不多，暂时只有七种口味：椰菜猪肉、韮菜猪肉、京葱黑椒猪肉、黄金粟米猪肉(新产品)、黄金咖哩猪肉、意式芝士肉酱(限定)、日式鸡软骨(限定)，煎饺的话有齐以上七种味道，而水饺口味就只有头四款。小妹向来爱尝新，凡有新产品都忍不住要试(同时考虑个人喜好)，于是要了意式芝士肉酱煎饺套餐。顾客可选茶餐($18起)或套餐($27起)，前者只得5只(只可选一款口味)再加汤品或面食；而后者则有8只(可选两款口味)加汤品或面食和饮品。所谓汤品或面食就是泡面(new)、酸辣汤(new)、粟米浓汤和面豉汤，饮
事关今天组员相约于西九饭聚，想寻找便宜的好料，Food Court确是一个不二之选，多款美食任君选择，丰俭由人。不过环境当然不会宁静到哪儿去，整个场地人山人海，非常热闹！就在小妹穿梭餐厅之时，煎饺子的相片突映眼帘，很快就决定光顾「饺店」，细看店家展示的单张，其实可供选择的口味不多，暂时只有七种口味：椰菜猪肉、韮菜猪肉、京葱黑椒猪肉、黄金粟米猪肉(新产品)、黄金咖哩猪肉、意式芝士肉酱(限定)、日式鸡软骨(限定)，煎饺的话有齐以上七种味道，而水饺口味就只有头四款。
小妹向来爱尝新，凡有新产品都忍不住要试(同时考虑个人喜好)，于是要了意式芝士肉酱煎饺套餐。顾客可选茶餐($18起)或套餐($27起)，前者只得5只(只可选一款口味)再加汤品或面食；而后者则有8只(可选两款口味)加汤品或面食和饮品。所谓汤品或面食就是泡面(new)、酸辣汤(new)、粟米浓汤和面豉汤，饮品则是冻热五花茶或绿茶。向店主点餐后，说要等五分钟再来，哇！即叫即做够晒新鲜
虽说是煎饺，但一点也不觉得油腻，而饺子皮很软薄水嫩又不会煎得过硬，而底部煎得香脆，只有少许焦黑不过影响不大这还不是普通的吸引，单是放在纸盘上已能闻到他的肉酱香，与肉酱意粉的味道果真有点相似。夹著吃时不断有肉汁于饺子中流出，我顿时有感在吃爆浆煎饺饺子皮不易破，而猪肉馅呈浅红色，估计与肉酱混合一起煎，其口感并不爽但却软绵嫩滑，更有不少青葱作提味作用，真的很不错！不过芝士味道不出，难以吃到，但整体上真的很好吃，对我来说相当有惊喜相信我，吃8只再加一碗汤，包你饱到捧著肚皮走！汤品我是选粟米浓汤，貌似自己煲而非选用罐头汤，粟米味很浓，又加了些肉粒，质感不太浓稠又不算咸，算是好喝。而五花茶还是凉茶店较好
其实真的很想全部都吃一次，但没这样多的时期和钱，最紧要是没啥机会来这边，可惜可惜，但若有幸再来，我应该会encore吧！
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