高橋沾麵製作所 (已結業)

大角咀奥海城入面餐厅非常多，最平既餐厅全部都系food court入面，今日试左其中一间－高桥沾面制作所。一听餐厅名字就知道沾面系主打，我同朋友分别叫左龙虾沾面同豚肉鱼介沾面。- 高桥龙虾沾面沾汁既龙虾味好浓郁，挂汤能力唔错。面条较粗身干爽。入面仲有几粒龙虾肉，$69嚟讲味道合格有余。- 豚肉鱼介沾面鱼介几香，汤汁浓淡适中，入面好多肉。另外叉烧大件，肉质几松化，仲有溏心蛋同荀，但沾汁略嫌唔够热。总括而言，两款沾面都唔错，下次试下职员推介既炸物先！