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2022-10-19
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星期二晚上Moko分店只有一位厨师,而厨师只在固定位置煮食,甘啱我地被安排至离厨师最远嘅位置,全程都睇吾到厨师煮野食▫️套餐会配汤、白饭、铁板炒时菜🆗汤汤是昆布蛋花味噌汤,味道一般☑️铁板炒时菜炒时菜是油麦菜,有镬气,炒得翠绿爽口,配上蒜蓉,味道吾错☑️人气套餐A(自选牛肉片 或猪肉片+鱼柳、鱿鱼及小元贝)- $142吾想得一样肉甘dry,所以叫左人气套餐,会贵少少,但款式会多d。自选肉选了牛肉片,厨师用黑椒汁炒,加上大量洋葱,十分惹味可口,捞饭一流。而鱼柳都系好味,好滑,但煎得刚好,不会过熟而变韧,鱿鱼同小元贝就用左盐同黑椒加西芹炒,食到本身小小海鲜本身嘅味道。🆗套餐B(鸡扒、鱼柳、鱿鱼、虾仁及小元贝)- $152塔香鸡扒同样用上大量洋葱配黑椒汁去炒,但鸡扒份量较少,而且鸡扒煎都吾够香,所以未算十分吸引。鱼柳、鱿鱼、小元贝同样出色,而虾仁都好食,爽口弹牙。总结:平民铁板烧,几十至一百蚊就可以有菜有肉有汤有饭,好彩嘅仲可以睇埋师傅表演,食物质素对得住价钱,但食物偏咸同浓味。
▫️套餐会配汤、白饭、铁板炒时菜
🆗汤
汤是昆布蛋花味噌汤,味道一般
☑️铁板炒时菜
炒时菜是油麦菜,有镬气,炒得翠绿爽口,配上蒜蓉,味道吾错
☑️人气套餐A(自选牛肉片 或猪肉片+鱼柳、鱿鱼及小元贝)- $142
吾想得一样肉甘dry,所以叫左人气套餐,会贵少少,但款式会多d。自选肉选了牛肉片,厨师用黑椒汁炒,加上大量洋葱,十分惹味可口,捞饭一流。而鱼柳都系好味,好滑,但煎得刚好,不会过熟而变韧,鱿鱼同小元贝就用左盐同黑椒加西芹炒,食到本身小小海鲜本身嘅味道。
🆗套餐B(鸡扒、鱼柳、鱿鱼、虾仁及小元贝)- $152
塔香鸡扒同样用上大量洋葱配黑椒汁去炒,但鸡扒份量较少,而且鸡扒煎都吾够香,所以未算十分吸引。鱼柳、鱿鱼、小元贝同样出色,而虾仁都好食,爽口弹牙。
总结:平民铁板烧,几十至一百蚊就可以有菜有肉有汤有饭,好彩嘅仲可以睇埋师傅表演,食物质素对得住价钱,但食物偏咸同浓味。
人气套餐A
$142
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人气套餐B
$152
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