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2020-08-12
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香港大型商场都会设有一层food court, 去年终于轮到元朗, Yoho mall Foodeli的食肆不再是主流连锁店, 而是名气小但水准高的餐厅, 价格定位稍高但名副其实。 不过food court位置太隐蔽, 请由西铁站H出口入商场, 一直走到Zara上电梯, 如果由Yata上去就要穿过时光隧道, 无些少耐性都同美食无缘。一眼就看上了山城面馆, 中式美食选择多, 价钱实惠, 出餐快靓正。两个人点了套餐: 一碗面加自选side dish加甜品。 怕辣的我担担面的花椒请店员另上(基本上和蒜担担面辣油花椒一模一样, 除了蒜泥白肉多了呛辣的生蒜蓉末), 拉面软糯吸汁, 两棵细生菜芯浮面, 肉碎就沉底, 担担面汤的花生酱香浓而不腻, 捞饭都好味。蒜泥白肉浸在的红油香而不辣, 薄切肉片脂肪和肉层次分明。甜品是台式饮料常见的爱玉, 一大碗完全无切割, 加少许糖水, 青提子干和山楂碎, 提子干极之香甜, 想起小时候了。。。
一眼就看上了山城面馆, 中式美食选择多, 价钱实惠, 出餐快靓正。
两个人点了套餐: 一碗面加自选side dish加甜品。 怕辣的我担担面的花椒请店员另上(基本上和蒜担担面辣油花椒一模一样, 除了蒜泥白肉多了呛辣的生蒜蓉末), 拉面软糯吸汁, 两棵细生菜芯浮面, 肉碎就沉底, 担担面汤的花生酱香浓而不腻, 捞饭都好味。蒜泥白肉浸在的红油香而不辣, 薄切肉片脂肪和肉层次分明。甜品是台式饮料常见的爱玉, 一大碗完全无切割, 加少许糖水, 青提子干和山楂碎, 提子干极之香甜, 想起小时候了。。。
山城小面套餐
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