麥田廚房 (已結業)

今天来到铜锣湾的麦田厨房用膳，一间好的餐厅能够让我留下深刻的印象，这家主打上海俄罗斯菜式的餐馆 放满了俄罗斯娃娃和摆设，环境令人十分舒服。时代变迁，潮流亦不断转变，时至今日好少揾到传统罗宋大菜的西餐馆，偏偏在铜锣湾这儿就找到了！有点儿似restaurant and bar，有cocktail，beer，special drink，系饮嘢嘅好地方。我哋叫咗个餐汤、小食和主菜。首先餐厅系牛尾汤，大致上同蕃茄汤冇咩分别，酸酸甜甜几好饮，牛味好重，必试！小食选了俄式酸冻鱼，味道系比较酸，林身的鱼的味道反而唔重，钟意食酸野既朋友唔可以错过！主菜叫咗两样第一样系罗勒香草酱带子炒意粉，大致上是水准之作，意粉的软硬适中，带子够晒大粒，好好食。罗勒好香浓最后一样主菜系俄式串烧牛，食落去啖啖肉，唔会话太熟，肉质软熟，口感丰富。值得一赞是配有酸汁配生菜和番茄作为伴菜，非常健康。传统罗宋大菜的西餐馆令我印像很难忘，值得再来。