Rimi Cafe (已結業)

这次我来到位于旺角的Rimi Cafe吃晚饭。相比其他地方,Rimi Cafe拥有优美怡人的室内设计,也有榻榻米设计, 让人一进门即感觉放松舒适。离开前冇人时影的首先上代表性的法式蒜蓉包,外表泛金香脆内里则充满新鲜温暖的蒜香。配上清新流畅的忌廉汤,尽展法式风情。接著上菜的是经典凯撒沙律。生菜叶青翠清新,香滑顺口的培根和淋上顶级凯撒汁的完美比例下,让人品尝不停。 正餐上场的是芝士焗香槟芥末汁牛肉饭。肉块柔嫩多汁,芥末芬芳微辛渗入肉中,淋上香浓芝士更显丰富。搭配蛋饭之下,口感饕足丰富。最后上菜的香草烤春鸡配薯菜,肉质松软Q弹,带有淡淡香草香气。薯菜外酥内嫩,与鸡肉相搭构建完美口感。芝士奶盖珍珠奶茶,珍珠可口Q弹,带有淡淡糯米香。奶茶浓郁顺口,充满奶香。最吸引人之处在于顶层的奶盖,奶盖色泽白滑顺口,每一口都可以品尝到浓郁鲜奶的香甜滋味,回味无穷。芝士奶盖胚芽阿华田同样以奶盖作为亮点。轻爽甜腻的阿华田下,栗色柔顺的胚芽掺杂其中,再配上顶层的奶盖,能够在口感与味觉上带来丰富多变的享受。相对其他Cafe,Rimi Cafe利用优质材料和巧妙手艺,打造出性价比高的美食及饮品。室内环境也十分舒适祥和，