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2018-08-07
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今日喺科学园附近同朋友影相同埋做啲摄影素材，影影下唔经唔觉原来已经系两点几三点，个肚饿都打紧鼓，见到有间Cafe叫做WM Café and Bar，因为真系饿死了有理冇理坐低试吓先。Cafe可能因为有半间都系面对着落地大玻璃，今日咁岩天气非常之好有太阳柔和直晒令到成间Cafe都阳光充足，感觉令人精神为之一振！一睇餐牌就见到一个写明足八安士既安格斯牛肉芝士汉堡，好似好够份量岩晒我呢啲大胃王，女助手叫叫左个白酒汁扒带子意大利粉同冻鲜奶咖啡，我叫左个薄荷梳打特饮爽一爽。安格斯牛肉芝士汉堡到左第一眼睇到块汉堡扒就知佢一定足八安士，足足两节手指咁厚，香味闻得出系用烤炉做加热处理，汉堡扒同埋汉堡包嘅表面都做到煎封同埋同脆皮嘅效果，因为个包份量实在太大所以真系唔可以成个包一口咬落去，你谂下个包系大到咁样样嘅地步，分开咗汉堡扒咬落口嘅时间肉汁会多到楼落去下面果层包面，食得出汉堡扒嘅牛肉本身都系新鲜如果唔系根本冇可能有咁多嘅肉汁，我就对呢一个汉堡包非常之满意啦，仲有佢哋嘅薄荷梳打特系你食完包之后，饮一啖因为新鲜嘅薄荷叶配合梳打嘅挥发，清新嘅感觉会口里面爆出嚟，我觉得呢一个特饮配合汉堡包系非常之夹。白酒汁
Cafe可能因为有半间都系面对着落地大玻璃，今日咁岩天气非常之好有太阳柔和直晒令到成间Cafe都阳光充足，感觉令人精神为之一振！
一睇餐牌就见到一个写明足八安士既安格斯牛肉芝士汉堡，好似好够份量岩晒我呢啲大胃王，女助手叫叫左个白酒汁扒带子意大利粉同冻鲜奶咖啡，我叫左个薄荷梳打特饮爽一爽。
安格斯牛肉芝士汉堡到左第一眼睇到块汉堡扒就知佢一定足八安士，足足两节手指咁厚，香味闻得出系用烤炉做加热处理，汉堡扒同埋汉堡包嘅表面都做到煎封同埋同脆皮嘅效果，因为个包份量实在太大所以真系唔可以成个包一口咬落去，你谂下个包系大到咁样样嘅地步，分开咗汉堡扒咬落口嘅时间肉汁会多到楼落去下面果层包面，食得出汉堡扒嘅牛肉本身都系新鲜如果唔系根本冇可能有咁多嘅肉汁，我就对呢一个汉堡包非常之满意啦，
仲有佢哋嘅薄荷梳打特系你食完包之后，饮一啖因为新鲜嘅薄荷叶配合梳打嘅挥发，清新嘅感觉会口里面爆出嚟，我觉得呢一个特饮配合汉堡包系非常之夹。
白酒汁扒带子意大利粉上枱嘅时间散发着非常之清香嘅酒香，见到配料主要嘅有带子车厘茄同埋露笋，因为配菜都经过烤焗配合埋白酒汁香味非常之强劲，意粉偏向弹牙口感配合白酒汁蒸发香味既配合，味道会喺口里便慢慢挥发非常之有层次，配合冻鲜奶咖啡奶奶感重，咖啡嘅淡苦味一洗意粉嘅味道，我几钟意呢个组合！
估唔到科学园到揾到好野食，强烈推荐大家试下！
张贴
