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2022-03-05
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食肉兽们有福了🍖✨ 呢间sandwich专门店全都是满满的肉肉！包包bb夹住肉肉bb，是肉肉淀粉天堂，蛋白质up up🈵Classic pastrami w/ house rye $125店内最signature嘅烟熏牛肉三文治🥪！厉害了我的包，竟然有十几层牛肉，震惊了十四亿人🤯烟熏牛充满咸香，爽口唔韧，肉味浓又有油香，高质嘅！包身微脆，配埋mustard，成件事巧match不过食哂成份真系咸到肾衰竭，建议大家share食，血压都升得慢少少🙏🏻怕肥嘅话仲可以要求lean cut，体贴喔Side推荐vinegar coleslaw，系醋腌嘅椰菜丝，解腻一流！72-Hour sous-vide short rib sandwich $150朋友叫嘅呢个包真系超级好食💯😭厚身牛扒经过72小时慢煮，再将表面煎得焦香，切成粗条，熟度perfect池，外面脆，入面粉嫩juicy，系靓牛嘅肉味同油香！加埋炒香嘅蘑菇同洋葱，个汁甜甜哋咁我影得衰，但呢个真系好有惊喜，好想抢多一旧牛嚟食😂California chicken $120呢个鸡包就正常～Ciabatta够松软，搽咗少少mayo同mustard
Classic pastrami w/ house rye $125
店内最signature嘅烟熏牛肉三文治🥪！
厉害了我的包，竟然有十几层牛肉，震惊了十四亿人🤯
烟熏牛充满咸香，爽口唔韧，肉味浓又有油香，高质嘅！
包身微脆，配埋mustard，成件事巧match
不过食哂成份真系咸到肾衰竭，建议大家share食，血压都升得慢少少🙏🏻
怕肥嘅话仲可以要求lean cut，体贴喔
Side推荐vinegar coleslaw，系醋腌嘅椰菜丝，解腻一流！
72-Hour sous-vide short rib sandwich $150
朋友叫嘅呢个包真系超级好食💯😭
厚身牛扒经过72小时慢煮，再将表面煎得焦香，切成粗条，熟度perfect池，外面脆，入面粉嫩juicy，系靓牛嘅肉味同油香！
加埋炒香嘅蘑菇同洋葱，个汁甜甜哋咁
我影得衰，但呢个真系好有惊喜，好想抢多一旧牛嚟食😂
California chicken $120
呢个鸡包就正常～
Ciabatta够松软，搽咗少少mayo同mustard
又系十几层鸡！薄身但唔干柴，青靓白净，但食落都几重味，又是咸咸der🥵
加埋番茄生菜牛油果，经典不败组合啦～
Poutine +$30
跟餐个side可以转poutine，系有芝士同gravy嘅薯条
个样好诱人！！不过现实呢。。
个汁唔惹味，反而浸到啲薯条软lai lai咁，ma ma dei lor😢
如果中意啖啖肉，呢道一定满足到你！食完呢餐夜晚唔使食肉lu～～～
张贴
