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2016-03-08
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香港土地寸金尺土,郊外地方亦渐被夺去,周末假期也会堆满游人,想享受宁静乐土,呼吸一下自由无边的气息也非易事。难得平日放假,一早跟好友相约要到户外走走,敲定到元朗踏单车,到南生围享受真正的无人郊外,穿梭于林荫之中。难得远路来到元朗,一于在这边揾食,为健康悠闲的一天作结。在千色广场那里走著,被灯饰光亮的友缘西餐吸引了目光。 一坐下来,店员递上welcome drink - 热情果乳酸汁,味道偏淡,但给人殷勤温暖之感。 店内灯光幽暗,散发著浪漫的情调,可惜对面的是闺蜜而非情人。可是,当客人愈来愈多,交谈声音使之嘈吵,浪漫薰围随之而去。 Set dinner 选择不多,其他主菜加$35亦可转set。惠顾正价主菜,可以优惠价升级点选小食,试试无妨。水牛城鸡翼 - 鸡翼肉质嫩滑,不会煮得过熟,但仍非常入味;而且鸡翼饱满,咬下去啖啖肉。味道酸甜带点辣味,十分惹味,但有点浓,跟友人分享每人两只刚好。酱汁略嫌太稠,鸡翼上沾满了酱汁,可能亦是味道过浓的原因。 芝士焗意大利大啡菇忌廉蟹肉 - 碟上只有一只大啡菇,份量比预期少有点失望,唯有跟好友分享吧。啡菇虽不是十分巨型,但仍然大只,足
难得远路来到元朗,一于在这边揾食,为健康悠闲的一天作结。在千色广场那里走著,被灯饰光亮的友缘西餐吸引了目光。
一坐下来,店员递上welcome drink - 热情果乳酸汁,味道偏淡,但给人殷勤温暖之感。
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店内灯光幽暗,散发著浪漫的情调,可惜对面的是闺蜜而非情人。可是,当客人愈来愈多,交谈声音使之嘈吵,浪漫薰围随之而去。
Set dinner 选择不多,其他主菜加$35亦可转set。惠顾正价主菜,可以优惠价升级点选小食,试试无妨。
水牛城鸡翼 - 鸡翼肉质嫩滑,不会煮得过熟,但仍非常入味;而且鸡翼饱满,咬下去啖啖肉。味道酸甜带点辣味,十分惹味,但有点浓,跟友人分享每人两只刚好。酱汁略嫌太稠,鸡翼上沾满了酱汁,可能亦是味道过浓的原因。
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芝士焗意大利大啡菇忌廉蟹肉 - 碟上只有一只大啡菇,份量比预期少有点失望,唯有跟好友分享吧。啡菇虽不是十分巨型,但仍然大只,足有掌心之大。啡菇煮得软稔,吸满汤汁不会干身。上面的芝士忌廉蟹肉,芝士味香浓,但质感略干;蟹肉拆丝混在其中,咬下去吃到一丝丝的蟹肉,口感不错。
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蒜蓉包配薯仔忌廉汤 - 蒜蓉包蒜油味香,亦都脆身,可惜不够热。忌廉汤滑溜,忌廉味香,有数粒稔稔的薯仔。
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意式鲜茄溶酱海鲜手作面 - 扁意粉软硬适中,软中带嚼劲。蕃茄汁味道新鲜,甜中带酸,不是人工假味,酱汁均匀地挂在每条意粉上。配料亦都十分丰富,有海虾、鱼块、带子、鱿鱼,使人满足。
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黑松露野菌南瓜意大利饭伴安格斯牛柳粒 - 意大利饭不如预期的带硬度,稍稍偏稔但仍可接受。意大利饭的南瓜味十分出众,味道甘甜;反之黑松露味较为逊色,不太突出。牛柳粒份量多,毫不吝啬;牛味香,表面煎得焦香,肉质保持软滑。
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法式焦糖炖蛋 - 表面焦糖脆身,但焦糖味略淡。炖蛋虽不滑身,但是软软的,甜度适中。
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熔岩蛋糕 - 即是平常叫的心太软,还未切开时,溶浆已从底下流出,有点败笔;幸好切开后仍有大量朱古力酱涌出,才不至于令人失望。外面蛋糕烤得松软,但朱古力酱甜中带酸味。
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浪漫永恒 - 这里的饮品都取了浪漫的名字,浪漫永恒由士多啤梨汁、意大利榛子、伯爵水晶及梳打调配而成。爱士多啤梨的我一心以为这杯饮品以士多啤梨汁为主调,但事实却是榛子味作主,遮盖了士多啤梨味,又一次证实想像与事实的不符。
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最后但愿跟朋友都能有缘、友缘,友谊永固。
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