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2022-11-21
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Free-flow weekend brunch*** - Dom Pérignon Vintage 2012 ($1,980 p.p.) - Sake IWA Assemblage 2 ($1,480 p.p.) Free-flow 当然系重点💡 前菜都系free-flow绝对一定饮饱食醉 (literally)😹 餐厅嘅招牌片皮鸭同叉烧都已经包括在内 不过对片皮鸭有d失望🫠 块皮粉味太重 相对旧鸭就冇乜味 个人最喜欢嘅系主菜腰果辣子鹤鹑脾 炸得酥脆🤤 脆皮乳鵨咬落juicy😏 📸 1️⃣ 脆皮茅台乳鵨 2️⃣ 腰果辣子鹌鹑脾 3️⃣ 井巷子片皮鸭 4️⃣ 麻辣鲍鱼手撕鸡 5️⃣ 酸菜海参龙虾球手工面 6️⃣ 夫妻肺片（牛展牛舌牛肚） 7️⃣ 皱皮椒酸菜煮英国深海鲈鱼 8️⃣ 西班牙向日葵甘果豚叉烧
- Dom Pérignon Vintage 2012 ($1,980 p.p.)
- Sake IWA Assemblage 2 ($1,480 p.p.)
Free-flow 当然系重点💡 前菜都系free-flow绝对一定饮饱食醉 (literally)😹
餐厅嘅招牌片皮鸭同叉烧都已经包括在内
不过对片皮鸭有d失望🫠 块皮粉味太重 相对旧鸭就冇乜味
个人最喜欢嘅系主菜腰果辣子鹤鹑脾 炸得酥脆🤤
脆皮乳鵨咬落juicy😏
📸
1️⃣ 脆皮茅台乳鵨
2️⃣ 腰果辣子鹌鹑脾
3️⃣ 井巷子片皮鸭
4️⃣ 麻辣鲍鱼手撕鸡
5️⃣ 酸菜海参龙虾球手工面
6️⃣ 夫妻肺片（牛展牛舌牛肚） 
7️⃣ 皱皮椒酸菜煮英国深海鲈鱼
8️⃣ 西班牙向日葵甘果豚叉烧
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