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2014-12-07
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周末，睡醒后懒懒散散的和闺蜜吃个早午餐最惬意不过。Soho这一带餐厅林立，这一天，被Herbivores透亮的落地窗和大大的木制餐台吸引，看看餐牌也有很少见的Polenta，决定一试。虽然已到中午，阴沈沈的天气让人都昏昏欲睡，要一杯咖啡提神才行。coffee latte, 没有华丽的拉花，却有很不错的味道。奶打得很好，温度合适，不会烫口，奶泡细腻均匀，入口香滑。咖啡中度烘焙，不苦不涩，入口温顺，只需要在套餐价格上多加八蚊即可。前菜方面，要了我喜欢的Zucchini Roll. 端上来，摆盘非常雅致，zucchini似白色玉带镶绿边，包裹白色芝士，最上面加松子点缀，盘底是oliver oil和balsamic vinage，厚重却飘逸。味道上，zucchini清爽新鲜，口感爽脆，里面的芝士，口味很淡，适合绝大多数人，特别是害怕芝士浓味的，这个也完全能接受。最上面的松子，除了视觉点缀，味道上多了坚果的香味。整道菜是清淡的，我喜欢沾balsamic vinage，香甜可口。Weekend Brunch有五款选择，价格128蚊经济实惠，我们点了最经典的Egg Benedict和不多见Spina
虽然已到中午，阴沈沈的天气让人都昏昏欲睡，要一杯咖啡提神才行。coffee latte, 没有华丽的拉花，却有很不错的味道。奶打得很好，温度合适，不会烫口，奶泡细腻均匀，入口香滑。咖啡中度烘焙，不苦不涩，入口温顺，只需要在套餐价格上多加八蚊即可。
Coffee Latte
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Zucchini Roll
$72
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Weekend Brunch有五款选择，价格128蚊经济实惠，我们点了最经典的Egg Benedict和不多见Spinach Polenta。Avocado Egg Benedict：中规中矩，muffin，tomato, avocado, poach egg and 蛋黄酱和香草碎，自下而上叠起。poach egg是重点，火候恰到好处，划破表层蛋白，蛋黄倾泻流出，相信此情此景很多人都很喜欢。牛油果味淡，但异常顺滑，很饱满的口感。番茄很厚一片，双面都事先煎过，而非直接切完就摆进去，细节之处都做得很好。整个egg benedict的味道足够收货，分量也很够。
Egg Benedict
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Spinach Polenta Cake是让我眼前一亮的，一来做polenta的餐厅不多，二来除了菠菜，菇类和芦笋也是我所爱的食材，新鲜美味又健康。端上来，第一眼还是被漂亮的摆盘所吸引，看著已经很享受。Polenta很棒，水分的比例很合适，既能凝结成Cake，又不会才干，spinach穿插其中，虽然不很多，但菠菜的新鲜味道是可以尝到的。芦笋是很棒的部分，很新鲜脆口，煮得刚刚好。菇类用橄榄油炒香，美味又健康。
Spinach Polenta Cake
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Creme Brulee
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Coco & Slasa
$68
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