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2024-05-24
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Friday Cafe & Wine Bar黑松露杂菌扁意粉黑松露杂菌扁意粉散发出浓郁嘅黑松露香气，加上各种新鲜杂菌如蘑菇等，味道醇厚。意粉口感弹牙，松露嘅滋味香气渗透每一条意粉，增添咗贵气同高级感。红酒烧汁烩纽西兰羊膝纽西兰进口嘅羊膝肉质肥嫩，经过长时间嘅慢煮后，肉质变得极为软嫩。浓郁嘅红酒烧汁带出醇厚嘅口感，但却不会过于油腻。配上薯蓉，沙律，蔬菜，为整道菜增添咗层次同生气。朱古力心太软 配薄荷雪糕朱古力心太软系经典嘅甜品，外层焗得酥脆嘅朱古力蛋糕包裹著柔滑绵密嘅流心香浓朱古力。带出唔同口感同层次。餐厅可以俾我哋拣多款嘅雪糕，例如云呢拿味，伯爵茶味，朱古力味，但系我哋最后拣咗薄荷味雪糕，因为一直相信清新嘅薄荷雪糕同香浓嘅朱古力系最佳配搭，对比强烈，却份外和谐。Lemon Tart餐厅每日嘅是日蛋糕有多款选择，朱古力蛋糕，蓝莓芝士蛋糕，苹果批，但系我哋今晚拣咗柠檬挞。柠檬挞外表金黄晶莹，柠檬馅料酸甜适中，口感滑顺。酥脆嘅挞饼底完美地衬托出柠檬馅料嘅酸爽，令人回味无穷。
黑松露杂菌扁意粉
黑松露杂菌扁意粉散发出浓郁嘅黑松露香气，加上各种新鲜杂菌如蘑菇等，味道醇厚。意粉口感弹牙，松露嘅滋味香气渗透每一条意粉，增添咗贵气同高级感。
红酒烧汁烩纽西兰羊膝
纽西兰进口嘅羊膝肉质肥嫩，经过长时间嘅慢煮后，肉质变得极为软嫩。浓郁嘅红酒烧汁带出醇厚嘅口感，但却不会过于油腻。配上薯蓉，沙律，蔬菜，为整道菜增添咗层次同生气。
朱古力心太软 配薄荷雪糕
朱古力心太软系经典嘅甜品，外层焗得酥脆嘅朱古力蛋糕包裹著柔滑绵密嘅流心香浓朱古力。带出唔同口感同层次。餐厅可以俾我哋拣多款嘅雪糕，例如云呢拿味，伯爵茶味，朱古力味，但系我哋最后拣咗薄荷味雪糕，因为一直相信清新嘅薄荷雪糕同香浓嘅朱古力系最佳配搭，对比强烈，却份外和谐。
Lemon Tart
餐厅每日嘅是日蛋糕有多款选择，朱古力蛋糕，蓝莓芝士蛋糕，苹果批，但系我哋今晚拣咗柠檬挞。柠檬挞外表金黄晶莹，柠檬馅料酸甜适中，口感滑顺。酥脆嘅挞饼底完美地衬托出柠檬馅料嘅酸爽，令人回味无穷。
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