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2014-01-21
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其实来这之前,我已经知道翻糖蛋糕在外国也蛮流行自己也买了不少工具想试试制作当E小姐跟我说《Twinkle Baker Decor》邀请她去参加示范班,还可以带同朋友一起去的时候我再艰难也要掉走P SHIFT来见识一下XD虽然看来店子不大,但它们主却有比其他烘焙舖更多的decoration toppings它们的款式甚至连盖子也是自家设计,未来更会在不同售卖烘焙东西的地方出售若不是家里还有很多,我应该已补货了不少制作翻糖蛋糕,少不免工具和fondant导师已经预备了不同颜色的fondant供制作之用第一款示范的是红色的蝴蝶结首先切成不同长度,再卷起,然后由长至短叠上第二款cupcake主要运用道具(圣诞花,心型)来做圣诞花上面再加上小圆珠,之后再运用创业用心型模印出花纹便成今次示范班除了提供2款cupcake制作示范之外,还有茶点招待小小一个方便也不会太甜腻士多啤梨不会太甜,个人更爱薄荷味更清新还有简单自己三步diy制作cupcake就是自己选择cupcake味道,拣topping再砌上既简单又可显心思 左边就是我的作品,右边是E小姐的作品制作完之后还可以带回家,有得食又有得玩如果想整
自己也买了不少工具想试试制作
当E小姐跟我说《Twinkle Baker Decor》邀请她去参加示范班,还可以带同朋友一起去的时候
我再艰难也要掉走P SHIFT来见识一下XD
虽然看来店子不大,但它们主却有比其他烘焙舖更多的decoration toppings它们的款式甚至连盖子也是自家设计,未来更会在不同售卖烘焙东西的地方出售
若不是家里还有很多,我应该已补货了不少
制作翻糖蛋糕,少不免工具和fondant导师已经预备了不同颜色的fondant供制作之用
第一款示范的是红色的蝴蝶结
首先切成不同长度,再卷起,然后由长至短叠上
第二款cupcake主要运用道具(圣诞花,心型)来做圣诞花上面再加上小圆珠,之后再运用创业用心型模印出花纹便成
今次示范班除了提供2款cupcake制作示范之外,还有茶点招待小小一个方便也不会太甜腻
士多啤梨不会太甜,个人更爱薄荷味更清新
还有简单自己三步diy制作cupcake就是自己选择cupcake味道,拣topping再砌上
既简单又可显心思
左边就是我的作品,右边是E小姐的作品制作完之后还可以带回家,有得食又有得玩
如果想整不同的图案,还可以提出要求
咁就可以有独一无二的款式(12个起)
另外还有不同的模具购买,粉红色的那套很吸引我呢*V*
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