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2024-04-28
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香港手工啤酒--少爷啤开嘅餐厅本身喺大坑好啲好出名，但我𠮶阵就冇试过依家餐厅搬到嚟铜锣湾，终于有机会试一试餐厅主打fusion菜，亦都有好多创意料理🤤 - 大坑薯条：好香孜然味👍🏻就算摆咗好耐，都仲保持到好松脆，正 - 布袋麻婆：Burrata同麻婆豆腐嘅Crossover👏🏻估唔到两样嘢又几夹，Burrata下面摆咗麻婆豆腐，因为Burrata芝士本身唔系好浓味，所以同好浓味嘅麻婆豆腐肉碎互相balance - 腐乳卡邦尼：虽然腐乳味唔算好浓，但系都食得出有腐乳味而且意粉煮煮得啱啱好，够晒al dente钟意食腐乳嘅朋友，一定要试一试 - 黄酒麻油鸡意大利饭：呢个应该系新出嘅菜式，因为朋友成日嚟都话未试过😆成碟饭超香麻油味，仲有少少黄酒嘅甜味🤤最特别系冇谂过台湾嘅麻油鸡，竟然可以整成意大利饭👏🏻啲饭亦都做到risotto l𠮶种烟烟韧韧嘅口感，好正呀 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性价比：🤤🤤🤤🤤🤤/5 菜式：- 大坑薯条Tai Hang Fries：$88- 布袋麻婆 Mapo Burrata: $158- 腐乳卡邦尼 Fuyu Carbonara: $158- 黄酒麻油鸡意大利饭：$158
本身喺大坑好啲好出名，但我𠮶阵就冇试过
依家餐厅搬到嚟铜锣湾，终于有机会试一试
餐厅主打fusion菜，亦都有好多创意料理🤤
- 大坑薯条：
好香孜然味👍🏻
就算摆咗好耐，都仲保持到好松脆，正
- 布袋麻婆：
Burrata同麻婆豆腐嘅Crossover👏🏻
估唔到两样嘢又几夹，
Burrata下面摆咗麻婆豆腐，
因为Burrata芝士本身唔系好浓味，
所以同好浓味嘅麻婆豆腐肉碎互相balance
- 腐乳卡邦尼：
虽然腐乳味唔算好浓，但系都食得出有腐乳味
而且意粉煮煮得啱啱好，够晒al dente
钟意食腐乳嘅朋友，一定要试一试
- 黄酒麻油鸡意大利饭：
呢个应该系新出嘅菜式，因为朋友成日嚟都话未试过😆
成碟饭超香麻油味，仲有少少黄酒嘅甜味🤤
最特别系冇谂过台湾嘅麻油鸡，竟然可以整成意大利饭👏🏻
啲饭亦都做到risotto l𠮶种烟烟韧韧嘅口感，好正呀
味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5
性价比：🤤🤤🤤🤤🤤/5
菜式：
- 大坑薯条Tai Hang Fries：$88
- 布袋麻婆 Mapo Burrata: $158
- 腐乳卡邦尼 Fuyu Carbonara: $158
- 黄酒麻油鸡意大利饭：$158
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