迎‧潮 (已結業)

每年的新年,两家的一聚。在我暗中指示下,弃旧意;「迎」新意。估不到除食物满意外,环境也给大家惊喜。虽是挂著20楼的楼层,但景观如几十楼,很开阳!稻香集团,来来去去也差不多,但「迎」的点心,确是走新派意念!好像脆网红米卷,红米皮烟韧,脆网够脆,是炸两的升级版。山葵炸肠粉,把肠粉炸后再加wasabi沙律酱,不攻鼻。想不到无文无味的斋肠可以变得咁interesting!鲍汁金蚝炆E面,不油腻,而且每条面也沾满鲍汁,正!中意煎薄撑,少许芝士味+蛋香。味道受到,身于中式酒楼,口里却是pizza西式口味,的不歉调,怪怪。糖醋面,煎得够脆,没碱水味,是我我favour。福建炒饭,米饭甜甜地,个汁很企理。碟头较细。整体味道很不错,属淡少少,对健康来说,也是好事啊!